陳懿甯點點頭,将勺子伸進鍋裡,仔細攪兩圈,乳湯,着就分誘,王忠将切得細細蔥菜呈來,陳懿甯細細将蔥撒進,過沒撒菜,柔聲:“今着魚湯鮮,若撒菜隻怕喧賓奪主。”
李管事聽急忙誇贊:“太太說,咱們倒沒到這茬。”
陳懿甯笑笑,将袖子抹來,又戴之卸玉镯,柔聲:“這湯先用文着,等餃子熟,齊端,就用兒官窯剛青瓷,至于别菜面點,都用瓷描骨盤裝,着清爽。”
李管事急忙應:“您放,定辦妥妥。”
正這,芷從院回來,來回話:“太太,面子都擺好,老太太說,就廳用飯。”
“好。”陳懿甯點點頭,等老太太從榮檀院動,咱們這邊就菜。
從榮檀院到廳距離算,若,隻怕菜涼就好,若,又讓老太太幹等着,還觑着老太太剛剛落座空檔,将飯端來,如此才顯得絲錯。
李管事聽到這兒,忍也犯起嘀咕,說這個太太個初茅廬任事懂姑娘,如今卻着點兒也像,怪得面位給栽。
陳懿甯吩咐完,就面候着,沒會兒,就丫鬟進來傳話,老太太已經往廳。
陳懿甯點點頭,進吩咐:“往面端吧,挑腿腳利索來,如今寒,若滑跤。”
李管事急忙點頭:“您放。”
陳懿甯再沒說話,跟着就往廳如今再需呆後廚,面排擺盤才正事。
陳懿甯面,菜丫頭都跟後面,因為寒,所以所盤子放飯盒裡提着,如此倒也以保溫。
陳懿甯進廳,便見老太太拉着徐懷清說話,原來這個時候,幾位爺爺們也過來。
見陳懿甯進來,徐懷清幹輩都站起來,老太太卻笑着:“正說着呢,就來。”
陳懿甯抿着唇笑笑:“菜都備好,就等您說話呢。”
老太太聽招招:“就菜吧,也讓們太太都給們準備麼。”
老太太發話,各都入座,徐則昱陳懿甯,裡透着溫,老太太正好瞟見,由抿着唇笑。
菜很就端來,丫鬟們都熟練這個,所以都分條紊,陳懿甯站旁指揮着菜,老太太着卻角眉梢都透笑。
這很容易就能來,陳懿甯确兩子,并種養閨世事姐,吩咐事語氣疾徐,還能各廂兼顧。
很菜品便齊,老太太言站旁與陳懿甯齊規矩幾個兒媳,招招:“好啦,過,們都來吧,齊齊用個飯,需伺候,還丫頭呢。”
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