很氣質個老太太。
沈桑過到吳老太太邊,微微彎腰,“奶奶,您麼面試?麼務活都能,飯也沒問題,隻因為拍節目,所以隻能您這作,也需您這裡。”
還提着斤排骨。
吳老太太沈桑跟裡排骨。
淡說,“既然跟女兒說飯很好,就菜,随便麼菜,能讓滿,就留這裡,包包,每還百塊錢錢。”
百塊錢結算零活,價格算很。
還這樣個子裡。
老太太給價格,見求會。
沈桑:“。”
吳老太太面,顯然過午飯。
又觀老太太面還其奇怪方,聞過嘴巴散發來氣也太對勁。
沈桑吳老太太病竈。
但現說這個時候。
既然老太太已經過午飯。
沈桑沒打算用排骨麼菜。
老太太也消化。
,過廚,見廚裡面材。
取兩顆雞蛋。
把雞蛋打散成液,打綿密蛋沫,這才把已經微波爐裡加熱融化點豬油加入蛋液裡。
豬油僅僅加熱到剛融化狀态,跟蛋液融化起,又加入幾滴魚,繼續攪拌,直至完全跟裡面豬油魚溶解到最佳狀态。
燃氣竈鍋已經燒熱,面輕掃層油滾鍋。
待到鍋溫度跟油溫度最适時,倒入蛋液。
蛋液接觸到鍋底,刻蓬松起來。
轉動鐵鍋,蛋液滑動,凝固成層層蓬松柔軟蛋皮。
直至蛋液流動,蓬松柔軟蛋皮還層未凝固蛋液。
沈桑關掉燃氣,撒幾粒鹽最面層凝固又未凝固蛋液。
最後裝盤。
等裝盤後,最表面層蛋液,已經被面松軟蛋皮餘溫燙熟,極嫩。
撒切細細幾粒蔥,黃埔蛋便好。
Copyright © Fantitxt小說 All rights reserved.新筆趣閣網站地圖