“這麼?”
武平績吸吸子。
油脂迸發瞬間,空氣開始彌漫股特殊氣——像某種果蔬混着牛油,但又點點甜,分奇特。
“這便棕榈油。”
壯給武平績介紹。
“功成兄到邊條凹槽嗎?這們司農寺特為棕榈油定制連續榨油楔,旁邊着根綁着塊原,便通過按壓來批量碾壓油果。”
很雞賊使用武平績說法。
“因為這油果油也汁,果肉被碾碎時還會混纖維。們凹槽末端設計個引流槽,碾碎果肉便會順着引流槽落入方用棕榈葉折成漏鬥形容器。接來們會對收集到油漿進步分離。按照油密度同原理,油面之,這樣便能得到初榨油脂。”
武平績瞧着這些源源斷湧橙紅油脂,瞳孔都開始放。
乖乖喲,這麼能油,還根本用蒸煮,随便砸砸就!
帶來管事衆也被這驚油量所震懾。其位經營油坊管事,着這汩汩流棕榈油嘴巴都驚得。
“……如此油,恐怕油價賤啊……”
張結舌半,管事才憋這麼句話。說完馬向武平績薛壯,怕自己這句慨敗兩興緻。
“會。”
壯笑着搖頭。
“使用油脂方得很,根本愁沒。”
說這話時候已經架起鍋,面點起文,腳麻利将粗油倒入罐緩加熱。
随着分逐漸蒸發,橙紅油面也開始冒細氣泡,顔分漂亮。
“加熱溫度能太,否則會破壞油脂營養成分。”
壯旁解說。
“溫度控制度,加熱後油還靜置夜,主目沉澱渣滓。但也用沉澱很久,就差,再用細密棉麻布過濾,最終成品紅,質清澈透亮。”
壯邊指揮着随從将加熱好油脂倒入桶分寸,邊給武平績分析油價。
“價賤能,因為這些棕榈油很其用處,單單用。”
“比如制作肥皂。”
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