些表面為報效朝廷、造福後世趕渤,實際為打來對蝦。
京裡來退休幹部宋職侯爵桓轉過兩便縣令借官,沿直渤。都親民官,愛民為本,沒顧視察油氣田鹽田,先關番邊漁民活狀态。
底初正對蝦時節,掌長對蝦用清蒸,加些姜絲老醋就能激鮮甜,肉質緊實彈滑,隻就。碼頭邊更許蝦館子,專門接待來鮮老饕,門面,菜兒卻,從京琵琶蝦到魯菜烹蝦都能,把對蝦鮮兒發揮到成。
愧價就能賣斤蝦,這個太值!
來邊來真值!
往後就這兒,就買置廠!
宋桓邊館子裡着鮮活應季對蝦、鳎目魚、黃魚、梭魚……面鐵匠打個烤羊肉串用烤爐,趁着太陽欲落落時邊灘支烤架,削簽子串蝦、鱿魚、帶、螺之類鮮,調些醬料腌。
兩位别閑趣,穿着杜仲膠矮筒靴踩邊灘,拿鐵絲編笊籬挖蛏子蛤蜊。貝殼埋得都,拿當漁婦編笊籬翹即起,刨個就能周圍挖片,殼也甚。
挖這東比釣魚成就,會兒就簍子。拿淡洗幹淨,直接扔到烤架烤到張殼就能,若再精細,也就略撒些蔥姜料汁。
鮮貝沒腥氣,清甜軟滑,隻現挖來些砂,之先擠來。
宋時守着烤爐撿盤着張嘴貝殼,拿刀挑裡面肉,個個扔進桓淩盤子裡,叫擠着——然就注吐,别連着咽。
桓淩着實洗,将蛏貝裡砂擠淨,捏着肉先遞到師弟唇邊。鹹甜微燙醬汁先沾到唇間,宋時識舔舔,塊軟滑清甜蛏肉就滑進嘴裡。
桓淩點擔問:“麼樣,剔得幹淨嗎?”
宋時細細品嘗個蛏子,舔舔唇角,若回麼似說:“再給個。”
師兄又細剔隻,捏着邊兒遞到嘴邊。宋時這回咬蛏子夠,還咬指尖,舌尖輕卷,将指尖醬汁沾得幹幹淨淨。
桓淩倒吸氣,識過,恰好見擡望向自己,眸笑流盼,又指尖輕輕咬。
還着呢。
桓淩識掃掃周圍:燒烤廚子麼也見,旁都跟着們,此時又,岸還撿貝殼也……
叫宋時撩再撩也些氣,再剝肉便給,而自己咬,而後師弟調侃笑喂過。
宋時笑容頓時凝臉,閃過絲慌亂,也忙忙周圍沒注。
還等來,半塊彈軟貝肉便被抵進,張帶着幾分得笑容稍稍拉遠些,清晰映入底。
張臉笑容飛收起來,擺副雲淡風清之态,頭擺弄着盤貴貝肉。
過唇沾醬汁竟都忘擦,也實淡定到兒。
宋時見也緊張,态頓時好許,舔舔唇,扔剖貝殼刀,從袖裡掏個帕朝晃晃:“師兄嘴竟沾汁,甚體面,來,為擦擦。”
沾醬汁更,還些從貝殼沾炭,蹭到帕就片棕印子。桓淩攔腕子,将半半污帕擋來,輕輕搖頭:“必擦,這兒還碟子東,待兩又髒。何況雖然沾些湯汁……”
帕子,卻趁宋時專聽說話時微微傾,唇輾轉半晌:“時官兒唇卻幹淨,蹭蹭就好。”
這個桓,臉皮居然變。
宋時世風,啧啧兩聲,拿起條被嫌棄帕就擦嘴。到發現方帕子已經裡染圖,頓時也領悟到桓淩拒絕态。
反正油,就這麼着吧。
悄悄團帕扔到後,舔舔唇,若無其事繼續剖起貝殼。
過,對蝦漸漸,鮮肥蟹皮皮蝦又來。剛梭子蟹皮皮蝦拿蒸屜清蒸,直能飄院子。滿鍋紅蟹蝦,需青紅椒圈提,需麻辣鍋底提鮮……
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