“正确。麼再接着論,健脾益氣補肺,以用參湯、子湯等,針對同側點,還以别藥膳,比如若痰濁壅肺顯,還以們今示範,柚子雞肉湯。”周錦淵說。
台刻就噫起來,這醫也《藥膳學》之類課啊,或者平時也愛研究物,們,柚子雞肉湯,苦苦澀澀哒!
果其然,魔鬼還魔鬼啊……
“另,還準備些糯米,這姜汁牛肺糯米飯,也補肺虛。”牛肉甘溫,以補氣健脾,糯米也補虛健脾,姜汁更用說,散寒除痰開胃氣。目,這菜比起柚子雞湯還正常。
周錦淵學們怨能藥膳,吩咐被罰站旁聽把柚子剝,“柚子肉剝幹淨點,然很苦。”
旁聽自腹诽,剝得再幹淨,也會帶點點。柚子瓤、皮種子都苦。
更,就算剝幹淨,柚子肉煮完也發苦……
“皮也洗洗好,皮刨,回頭成柚子皮糖。”周錦淵指揮學們把材處理完畢。
牛肺洗幹淨,切塊後先焯焯,血,加适量糯米起,文焖煮,姜汁則等到熟時再調料起加進。
因為考慮到學,周錦淵煮得還,饒如此,到時估計也就幾。
柚子雞湯原料周錦淵特讓邵靜靜買母雞,為免太油,皮,抹适量料酒。洗幹淨柚子肉姜片、蔥、蜜棗等,塞到雞肚裡。再加點清,隔蒸。
邊飯邊雞煲各自蒸煮着,周錦淵就趁這個時間,再給詳細講講療,又經典段背書,“無論《素問》《黃帝經》《靈樞》《傷寒論》匮略》等經典著作裡,都提到養療作用,很藥,既藥物也物。平時視飲調節,還能預防疾病……”
還點幾個同學,從們體質論,麼樣體質應該麼樣物。即使,也注辨證後選擇材。
“老師,平時都煮麼給助教?會經常叫到嗎?”學甲舉問。
周錦淵盯着學甲。
學甲開始還能微笑以對,甚至掃,發現助教就跟沒察覺這邊麼事樣,頭自己書,狂喊欲蓋彌彰。
然而,被着着,就,“呃……”
這個時候周錦淵才緩緩說:“這麼好奇啊,站起來,給們助教把脈,告訴麼體質,适麼。”
學甲:“……”
周錦淵:“來吧,說來就告訴。”
“……”學甲憤,“老師!語專業!”
這回輪到周錦淵無語:“……?文與管理學院?來課幹麼!”
學甲:“、興趣……”
被利,時對們cp興趣,也至于來蹭《經典醫案選讀》!就兩個課時,根本聽懂啊!
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