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《九十年代:從中專生到省委書記》第576章 泾渭分明,渾然一體(第2頁)

“真乃讓敬佩!”

對此稱贊,華老書記溫笑,平靜坦然:“古所着之書,何止千百冊?誰能到博古通今啊?充其量千隻取瓢,窺斑而全貌罷!”

般磨豆子,自然豆腐?

今個,咱們華老書記卻并非豆腐?但,跟豆腐同宗同源!

邊,華老書記兒子,已經将鐵鍋支起來,同時也刷洗幹淨兒。老式鐵鍋,時間用就會鏽,刷洗幹淨,麼都鏽迹斑駁,根本就沒法用來煮東

怕煮到嘴裡也都鐵鏽,難以咽,還會惡嘔吐。

燒鍋後,華老書記就将盆磨碎豆漿豆渣直接倒進鐵鍋裡頭。

同時往裡面加入定适量

裡頭,老書記裡從來用買煮開就能飲用。

王建軍好奇:“老書記,您這啥子啊?”

“哦。”華老書記案闆切蘿蔔絲,邊笑:“先保密!待會!”

王建軍摸子,這老夥還賣關子

因為蒸米飯。所以,旁邊又用頭堆砌個燒竈台,同時将第鐵鍋刷洗幹淨架起來蒸飯?往鐵鍋裡頭加入倒入稻米,以及磨碎

将稻米煮到分熟時候,随即将稻米全部撈來,然後再用篩子控幹分?最後将苞飯倒入飯甑,也就用來蒸苞桶裡,鍋再蒸段時間就

省委書記潘煌守着鐵鍋喊:“老書記,煮沸騰步該咋?”

“稍等會!”華老書記應聲,随即将切好蘿蔔絲菜放進圓形簸箕裡。王建軍幫忙将簸箕端到鍋邊,然後老書記就将切碎蘿蔔絲倒進鐵鍋裡頭,然後用鐵勺攪拌,鍋裡到處冒泡,非常渾濁?

“熄!”華老書記喊聲,随即潘煌就将竈台裡頭頭用瓜瓢舀潑滅。

華老書記,端着半碗醋緩而均勻倒入鍋裡頭,另用鐵勺緩緩攪拌。注視,隻見鐵鍋裡頭,原本渾濁豆漿,以肉所見速度,會兒功夫就瞬間變得清,極為驚奇,又仿佛化腐朽為神奇!

見此,華老書記分滿,點點頭笑:“,剛才還滿鍋子渾濁,現子就變得滿鍋亮?後,似泾渭分又渾然體,分割?見,每材,都相克效果,如何用,又該麼用,幾樣材料放起适麼菜,菜又好?客歡,掌勺廚藝,否經得把控,又能掌握本領,頂級廚藝!”

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