們經過棚子時，林映羨聽到叫，轉頭，林父老鄉盧叔叔，“盧叔叔。麼掌勺？”

盧叔叔咧嘴笑：“從屠夫成堂掌勺師傅，轉崗。”

林映羨誇現這個崗位好。

盧叔叔說：“等會兒嘗嘗盧叔叔藝，第次當掌勺師傅，也夥歡。”

林映羨說：“叔叔藝，，肯定錯。”

林映羨也把鐘述岑介紹給盧叔叔認識，還沒見過鐘述岑，隻林映羨結婚。

林映羨鐘述岑進到堂，先間跟作員換菜票飯票。

堂用職給肉票，但職每個次性把油票給交。其實國營飯也用交肉票，帶錢本糧票消費即，但很裡鈔票夠，消費起。

所以林映羨鐘述岑每剩油票，裡用油主豬油。

林映羨到裡丸子，拳頭差，棗紅肉丸子起來很誘，兩個丸子。

鐘述岑到蔥拌醬豬朵，覺得錯，拿份，再拿個菜焖豆腐。兩個就夠。

林映羨鐘述岑端着飯菜，到位置。林映羨拿饅頭米飯，堂饅頭很個，個就能飽。米飯、饅頭都林映羨分半個饅頭給鐘述岑。

鐘述岑拿過半個饅頭，肉丸松松軟軟，挖勺嘗，肉丁爛糊，但很好，恰當，裡面還些脆藕丁。肉丸配饅頭米飯都很好。

林映羨直接用肉丸拌米飯。

蔥拌醬豬朵也很受林映羨鐘述岑愛，豬朵軟韌又脆，富含膠質，辛辣又帶點甜蔥勻塊兒，再加點油，者結相互輝映。

菜焖豆腐就普通，林映羨覺得堂師傅對于煮肉經驗豐富，很得。這裡作，用擔肉會好。

兩完午飯，廠裡散會兒步，鐘述岑就跟着研究所回班。

肉聯廠其客也陸續離開。

林映羨回髒器化車間，遇到孫國利跟打招呼。孫國利現髒器車間當雜。

孫國利父親肉聯廠作，現個機會讓孫國利編制制藥廠，作點又皮子底，能照顧到，用擔兒子被欺負壓榨。自然抓這個機會，孫國利轉正無能為力，但孫國利轉正後，這切就好操作。

這就為麼孫國利謝林映羨次發現，馮軍離開，孫國利就沒法轉正，直當被馮軍壓榨臨時。