等着，今就給。”

蘇半臉帶着匪氣，叼着包子進廚，盆裡加面糊，先加入量，攪拌到沒面疙瘩。

國：“這煎餅嗎？”

蘇半也該麼解釋，說：“這麼跟說吧，就跟煎餅個理。

過，煎餅放鍋裡烙，而涼皮将面糊放盤子裡蒸。”

國似懂非懂，覺得好像跟煎餅個。

蘇半幾啃完個包子，說：“後院幫拔些菜，再摘幾根鮮黃瓜來。”

“好，馬就。”

蘇半往面糊又加适量，繼續攪拌。

等國回來時，蘇半還攪拌。

面糊攪拌時間越長，涼皮就越筋。

蘇半鍋裡燒，裡沒涼皮盤子，但搪瓷盤子。

這陶瓷盤子就放客廳子，拿進來洗幹淨，面刷油，鍋裡放個碗，将盤子放碗面，舀勺面糊倒進，用勺子刮均勻，然後蓋鍋蓋。

面皮鍋裡蒸分鐘，揭開鍋蓋之後，張涼皮就好。

蘇半拿兩塊抹布疊起來，墊盤子取來，晾涼後就放案闆。

國伸指頭戳戳涼皮。

軟軟，彈彈，摸起來确實跟煎餅樣。

蘇半：“到沒，就這麼。”

國：“真厲害。”

蘇半得笑，繼續。

國旁笑呵呵着。

這兩自己都沒發現，們站起畫面諧。

蘇半蒸張涼皮，蒸到最後張時候，對國：“蒜？”

國：“會嘴臭，嫌嘴臭？”