豬肚雞

既然沈靜瑤肉已經分，也就繼續待這兒，風吹怪。

向許愛麗們說：“先回。”

青點其還沒到名字，繼續等着，“好，瑤瑤先回吧，們還會兒呢。”

沈靜瑤又向周慕雙，“雙，呢。”

周慕雙笑着，“瑤瑤姐，還再會。”就這麼次，鮮。

“好，先。”

“拜拜。”

周慕言跟着起，送回。

到之後，周慕言把豬肚給，“把豬肚放着，午來洗。”

還過趟，後面爹還事。

沈靜瑤接過，“沒事，忙吧，自己以洗，午過來豬肚湯就好。”

“嗯，好吧。”

周慕言吻吻額頭，才離開。

沈靜瑤把竈燒，然後把軍脫來，撸起袖子，穿圍裙開幹。

開始洗豬肚，鍋裡之倒進，現還熱。

用葫蘆瓢把熱舀來倒進盆裡，又添些鍋裡繼續燒。

豬肚先簡單過次，把表面容易清洗髒東洗掉。

首先，用剪刀把豬肚肥油剪掉，然起來股很腥。

然後，放鹽，面，醋，酒，揉搓掉豬肚面層粘液腥膻。

這也裡會豬肚原因，誰會把面拿來清洗啊，隻敗娘們才會麼。

所以們都沒洗幹淨，來能好？

反複揉搓幾次，直到豬肚面髒東全部被帶。

然後又用清過幾遍，直到變清澈才算洗幹淨。

清洗好豬肚放邊，沈靜瑤又拿隻黃雞來。

現代很豬肚雞隻雞都放進豬肚裡面，但覺得庭版以把雞先切成塊再放進，就省後面步驟。

切成塊黃雞加鹽，胡椒抓拌均勻，腌制分鐘入個底。

腌好後把雞塊塞進豬肚裡面，再放幾顆紅棗進，用簽把收紮緊。