考廚藝
間腳虞蘅過,原先主很愛惜,磚還鋪,牆也刷久,隻需修補修補縫隙,再把陣子陰時黴牆角刷刷,換幾個漂亮擺件,剩就捯饬後院跟竈功夫。
院子比從賃間還,隻夠兩,虞蘅原本沒打算添兩,東已搬半,隻好繼續搬,便叫阿玲、阿柳先孫娘子,邊繼續賃着。
——雀兒雇主給起名字,何娘沒名諱,總這樣叫着,些怪且分,幹脆便都改名字。
雀兒便喚作阿柳,何娘則挑阿玲。
東麼都,換自己鋪就能,倒省錢,錢最還廚兩鍋。
保留原先竈鍋基礎,虞蘅到底又打兩輕巧帶柄鍋,就連最纖瘦阿柳都能拎動,好掌握、好颠鍋。
這樣,許輕炒就能貼虞記單子。
阿柳阿玲到第,來及午,将就阿盼從頭買回來馎饦與炊餅,雞湯馎饦裡加些醋,配自泡辣蘿蔔,得也很盡興,唯阿柳習慣。
慣與主同而,裡忐忑,見阿盼嫌素炊餅沒,竟徒掰餅,夾些辣蘿蔔進,張便咬,幾便完臉個餅,很麼雅觀。阿柳既驚駭又嫌棄,姑娘這麼能,得這麼?
沒控制表,惹得阿盼滿,剛還嘴諷刺,便聽虞蘅問:“還個餅們誰?”
見阿柳伸,阿盼馬奪過,咬。
能麼!能福,蘅娘子都說相飯還能半碗,哼!
阿柳:“……”都塊,自己塊沒着。
算,顧忌着對方比來,又主腹,阿柳抿抿唇,到底沒說麼。
阿玲性子溫軟,見狀分半塊餅子,又怕嫌,聲解釋:“沒碰過,幹淨。”
阿柳哼聲接過,算這個台階。
虞蘅将性子裡。
到午,将暮時,虞蘅考廚藝平,便叫們現材自挑選,各兩菜。
“就以常酒菜為題,拿現肉菜葷、素來。”
阿柳頓時提質疑:“常酒菜會,如何能藝來?”
虞蘅阿柳,笑:“們從都以精細為好,但咱們開腳,須得,客會價錢樊樓扡瓜皮,亦會腳點麼齑玉鲙。”
阿柳沒話說。
阿玲丫鬟,隻給過飯,些自信。
好虞蘅叫壓力,并站廚盯着。
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