楊東真沈臉表，得結論：“點真誠。”

“來炸串吧，再就涼。”沈開始炸串。

“說配青菜雞蛋面嗎？”

沈：“原本回煮面條，等買完炸串回來面條就煮好，現沒面條隻炸串，炸串還趁熱好。”

楊東也起炸串：“，後面兩個廚麼說？”

堂自建門兩個攤位後面兩個廚，别子全租。

“東說後面兩個廚也試試租，租能會砸掉。”，兩個廚沒半點用處。

“砸掉怪惜，隻廚，也沒麼會租，隻能砸掉。”楊東都，堂廚次數并。

沈表憂傷：“東哥，搬到堂後，别騎車騎到現方。”

來轉移注力，叫忘記難過。

東哥對租，沒，血很，租來方沒法叫産别離難過緒。

“會騎錯，放好，堂也熟，完半串，們換着，完就煮面條。”

們隻買兩串炸串，個炸肉串，個炸糕，沈最先肉串，見東哥糕隻咬兩，換過糕，抓緊咬幾，糕真趁熱。

着相，萦繞楊東頭别離緒消散，叫點，糕好消化，到嘴裡嚼幾。

“唔唔唔……”沈着糕，齒清。

等完糕，楊東炸肉串也沒完，見睛盯着肉串，把肉串給：“又飯。”

“能得，東哥放好。”沈炸肉串，楊東飯。

得說綠植，堂起來好。

搬進堂，都忙裡忙，就沈吞吞收拾東，把用東拿來，别等東哥休息幫收拾。

員們搬期間也算作，發資，既然作，效率都很，完全用領導催促，兩時間把所東都收拾好。

離班還周時間，忙完搬，都閑得慌。

以堂營業，班時候忙并樂着，現呢，閑得慌，事，到領導問能能提開始營業。

開過兩次會議，營業開門時間已經改成号，能再提，實閑，沈開始着培訓樓炒姐。

湯類阿姨嬸子對作很熟悉，用專門培訓，需培訓炒類，這裡炒類樓炒類同，樓分量，很時候蒸來，并炒，樓現場炒。

炒類攤子兩個，各種炒類都沒，另樓還賣涼拌菜、熟、鹵，樓涼拌菜都已經拌好，樓讓客自己挑選。

沈最開始就涼拌菜，自由選擇各種材分量，後來開堂，這個自由挑選實沒效率，堂提拌好拿來賣，現方，能自由挑選，愛樣給放樣，蔥末蒜菜辣椒，全按個調放。

“炒油放，次以放點油。”沈拿碗試，得油太結論，這會兒堂員都樓。

選培訓炒培訓，把炒炒會，炒面炒飯基本會問題。

嘗過以後，說起堂招事：“後午點開始招，以讓自己親戚來堂面試，這個還算方，但裡容得半點子，允許愛耍滑愛占便宜來堂作……

說來就作，還得過會計這關，打菜名，清潔名，納名，隻幾個位置，相信招信息貼，很會來應聘，這個公私分，會因為親戚就連帶責任把介紹起趕，好自己作。”