着購物車裡堆得滿滿這些零,張良起自己發個詞,掃貨。
難這個名詞還以傳遞嗎。
張良買文學作品用掃貨方式,麼今就成超零掃貨呢?
結賬時候,張良發現,糖些東,放結賬方,真很理。
幾盒糖,荷,,蜜桃,瓜,無糖,全都掃進購物車。
袋子東,說沉吧,隻能說對張良沉。
但個,拎麼袋子,,真好啊!
直等到回,張良才算得到解放。
至于飯,呵呵,張良就沒打算參與。
過,張良并閑着沒事幹,《楚僑傳》才寫萬字,這兩趕緊寫完交給丫丫才。
廚裡,就剩丁甘,劉試試兩忙忙碌碌。
點,丫丫媛姐起結伴回來,到裡廚裡忙碌兩,自然非常驚奇。
,效率就。
點半時候,張良被劉試試請來。
來麼?自然觀摩劉廚松鼠桂魚。
松鼠桂魚這菜,也以稱為松鼠鳜魚。
至于為麼會桂魚,鳜魚這兩種魚菜,就很說得清。
其實,好方松鼠桂魚,用還鯉魚呢!張良買桂魚理由,自然桂魚肉嫩美。
兩句古詩,形容這種魚。塞鹭飛,桃流鳜魚肥。
管桂魚,還鳜魚,甚至鯉魚,能夠松鼠桂魚來,也都會差。
松鼠桂魚,第步就調汁。
糖、醋、鹽、蒜末、番茄醬調制起,糖醋汁調配既酸甜适,又而稠濃,使魚入。
松鼠桂魚好,刀或缺。
廚間裡,劉廚展示自己廚藝,個邊圍觀,份殊榮,也。
當然,劉廚刀法也給,畢竟至今為止,劉試試隻會松鼠桂魚這菜。
衆注視,劉試試用刀翼翼。
先順魚鰓切魚頭,用紗布按魚,以防止魚滑動,造成刺傷。剔魚骨,剔魚刺,魚尾部還相連。
切刀時候,刀盡能貼魚皮,魚肉切菱形刀紋,既形似松鼠,又避免切斷魚皮。
切刀間隔很均勻,隻切至距魚皮處。這樣到時候炸來桂魚才會更加栩栩如。
怪得叫松鼠桂魚呢,就憑這翼翼刀,就為好才來。
就這樣,已經分鐘。
還丫丫細,拿來毛巾,幫着劉試試擦額頭細汗。
清清洗過魚後,就裹。
時候,魚肉縫隙拍均勻,然炸時候,會連起。
丫丫對這菜也很興趣,好會,這陣子當起劉試試徒弟。
刀過後,松鼠桂魚基本就完成半,劉試試也當師傅覺。
每序,都對丫丫講遍。
油燒成熱,拽着魚尾炸魚,将魚炸至黃,炸好魚及時放入盤。
魚頭同樣,嘴裡加塊胡蘿蔔,用來定型,把魚頭放漏勺裡,炸至黃,擺盤。
最後就簡單,幾注視,另起鍋,油燒熱,調好汁熬熟,再放入勺熱油爆汁。
熱汁澆擺好魚,澆汁之時吱吱作響,再撒提焯好青豆蝦仁,松子。
這時候,劉試試費分鐘菜,終于以。
松鼠桂魚,累,得也覺得累。
這丁甘邊别菜,今這頓飯幾點能,還真就沒個準。
這菜形狀酷似松鼠,脆裡嫩,酸甜,頗具觀賞性美菜肴。
等半,就等這菜成熟呢!
每個都很給劉廚面子,條斤桂魚,頭,骨,再來個油炸,就沒剩幾兩肉。
筷子,兩次後,條松鼠桂魚就被幾消滅幹幹淨淨。
良子,今試試親自給魚,應該所表示啊?媛姐回來得,到劉試試親自廚,自然到很驚奇。
張良愣,裡,還需表示嗎?美堆,零幾袋,還算表示嗎?
表示呀!,連鮑魚,螃蟹都沒,就顧着松鼠桂魚。
對,試試,松鼠桂魚這麼複雜,麼學會?丫丫對這菜很興趣,剛才丫丫還廚裡幫忙來着。
聽到丫丫這樣問,劉試試徹底忍臉笑。
唉!們啊!們個劇組,窮,頓頓都盒飯。
劉試試說到這裡時候,都已經開始抓着螃蟹鉗子啃。
這種滑稽場面,讓每個臉都樂開。
每個跟都隻兩斤螃蟹,嘴卻說着盒飯,唉!這場景。
丁甘實笑得,連忙催促。試試點說,别耽誤螃蟹。
劉試試也嗦,把剪開蟹腿肉吸到嘴裡,這才滿繼續說。
鯉魚這種魚類,方很,刺,肉糙。沒麼買,價格也很便宜。
們劇組飲顧問,會松鼠桂魚。就把鯉魚剖開,刺,經過刀後,再油炸,淋汁。來魚好,還沒刺。
也沒辦法,實盒飯,。這才個時間,學會松鼠桂魚。
丫丫邊着蟹肉,邊歎着:試試,這個真沒費,這麼好松鼠桂魚,教會啊!
沒問題,學,随時都以教。試實也個樂于為師。
問,這些鮑魚,螃蟹又麼回事,還幾袋零。
Copyright © Fantitxt小說 All rights reserved.新筆趣閣網站地圖