處理完豬肉後,又徑直來到膳。打算用這些豬髒,幾美佳肴。
膳裡,趙晨展,将豬血、豬幾種髒分别成菜。
趙晨邊烹饪,邊自慶幸,幸虧之自己帶來并種植蔥姜蒜、辣椒等種配料,如今園子裡這些配料長得滿滿當當,然還真這麼氣溢髒菜肴。
菜好後,趙晨指着盤韭菜炒豬血,向衆介紹:“這菜叫韭菜炒豬血。”
接着,又指向爆炒豬、辣豬肝、蔥爆腰、炒豬肚片、幹鍋辣椒肥腸。
每指菜,衆目便跟随着移動,澤誘菜肴,散發着撲氣,引得衆忍陣陣咽。
們麼也到,野獸髒竟能這麼種樣,還聞起來這麼。
趙晨介紹完這些精烹制菜肴,率先拿起筷子,饒興緻每菜裡都夾筷子,細細品嘗起來。
入瞬間,便驚發現,這比藍養豬強太。肉質鮮嫩汁,氣舌尖肆綻放,每都讓陶醉。
衆巴巴着趙晨品嘗完畢,再也按捺,紛紛動起筷子,争搶朵頤起來。
時間,膳裡熱鬧非凡,嘴裡塞滿美,贊絕。沒過久,原本滿滿當當盤子就被得幹淨,連滴湯汁都剩。
霧也得津津,嘴角沾滿油。趙晨着愛模樣,湧起股柔,順拿張紙巾,輕輕為霧擦拭嘴邊油漬。
這經間親昵舉動,讓霧臉頰瞬間變得紅撲撲,宛如熟透蘋果,愈發顯得嬌俏愛。
趙晨望着霧,神流難以掩飾愛之,自禁直勾勾盯着,裡湧起股強烈沖動,得刻親。
霧察覺到趙晨熾熱目,害羞得頭,擺弄着角。
就這時,些廚司們仿佛從場美美夢突然驚,如夢初般,紛紛識到自己以往為麼愚蠢浪費。
們滿臉懊惱,自責,起過扔掉以成這般美佳肴材,懊悔已。
趙晨這才解到,原來這,們宰殺野獸後,竟都習慣性把髒丢棄。
禁歎息,覺得如此珍貴材被浪費,實太惜。
趙晨到些被丢棄豬髒,又聯到這難得脂肪資源,當即決定再教廚司們。
,這片陸,野獸鮮脂肪層,養豬卻因缺乏運動,體囤積油脂。
于,趙晨耐向廚司們講解如何将豬闆油榨成油。
還親自動示範每個步驟,從切割豬闆油,到放入鍋候控制,再到油過程攪拌頻率,加些配料,無遺漏。
趙晨還特叮囑,後期若遇到太肥豬肉,同樣以用來榨油。
這些榨油,以後都能用來炒菜,物資算充裕當,每份材都珍貴無比,絕能浪費。
忙完,趙晨習慣性施展望氣術,發現氣運又漲幾分。着變濃郁氣運芒,嘴角揚,滿成就。
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