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《我的三年學徒生涯和二十六個師傅》第49章 員工基層考試(第1頁)

清晨,懷揣着滿憧憬,就從躍而起,都因為清晰目标而興奮已。裡琢磨着,旦投入到忙碌節奏裡,再悠閑逛逛就難,于決定先處溜達溜達。等抵達景區時候,已然午時分,景區裡熙熙攘攘,熱鬧非凡。群青靓麗、才藝姐姐正各展風姿,如今這旅遊場競争熱化,各個景區為招攬遊客,都絞盡腦汁變着法兒樣。

,津津欣賞着表演,發現隻過分張揚,拍幾張照片留姐姐們倒也方,并個冒失夥兒,直勾勾盯着位漂亮姑娘,相機門按個。這好,姑娘男朋友頓時氣得滿臉通紅,兩個血氣方剛馬吵得開交。

見勢妙,趕忙步并作兩步湊,順把剛買還帶着絲絲涼礦泉遞向緒激動,臉堆滿笑容,試圖驅散這劍拔弩張:“都消消氣,老遠到這兒遊玩,因為這點芝麻事破壞值當,别讓這點事兒給這趟旅程添堵。”緊接着,向拍照男孩,語:“兄弟,愛美之之,這咱都理解,偶爾拍幾張留個沒啥問題,直盯着女朋友拍,換誰裡能踏實得來?把剛拍這幾張删專注欣賞精彩現場表演,也枉費這趟。”

随後,又輕輕拍拍女孩男友肩膀,:“哥,疼女朋友、護着,絕對理。過這位兄弟被嫂子才藝吸引,時沒注分寸,真沒别,沒必較這個真,萬沖突級,傷着碰着,嫂子表演也得跟着揪發揮呀。”

番勸解,面漸漸緩來。拍照男孩撓撓後腦勺,照片,還向女孩男友誠懇歉;女孩男友也收起滿臉容,微微點頭示。周圍遊客見狀,紛紛投來贊許底也泛起絲絲甜,這原本劍拔弩張氛圍子輕松愉悅起來,途,盡享受這充滿煙氣息旅程。

逛完景區,按照之老闆指引,——蜀韻百坊。還沒進門,塊古樸且透着歲痕迹牌匾便映入簾。令景區起争執個男孩子竟也這兒。瞧見時,同樣寫滿驚訝,畢竟幾個時,茫茫再度相逢,實太過巧

,打聽位“巴蜀百辣王”線索,果真問對帶到廚師長跟。這位廚師長給熟悉居師傅極為相似,趕忙恭敬問好,而後簡叙述自己緣由,以及老爺爺故事。廚師長聽完,神平靜,絲毫沒詫異之,隻喃喃:“像這樣僅憑老爺爺句囑托,連具體址都清楚就,還真個。”

頓,接着說:“位老爺子姓蘭,都尊稱‘蘭老爺子’。老爺子退休後閑,滿世界溜達,給師兄弟們介紹徒弟,來投奔所長。”言罷,轉向,問:“都會些麼?”連忙應:“都涉獵點,各個崗位都過接觸,算精通,但也能。”

廚師長微微皺眉,自言自語:“這點棘,怪得老爺子沒指讓跟着個徒弟或者徒孫,敢也犯難,排到适,随緣。”片刻索後,說:“這樣吧,這兒當個幫廚,們觀察觀察能力,再後續排。還直接搬過來宿舍吧,讓蘭宇軒幫。”

向廚師長謝,跟着蘭宇軒往職宿舍。蘭宇軒也就歲,個熱夥兒,操着濃郁得化川方言,跟唠着酒點點滴滴:“咱們這蜀韻百坊,響當當,主打川菜,來個比個刁鑽,嘴巴挑得很嘞,過咱這兒廚師班子紮得很,啥場面沒見過,根本怕這些。”聽得連連點頭,對這個即将開啟方更幾分期待。

宿舍,蘭宇軒腳麻利頓好,又厭其煩叮囑些注事項,麼廚刀具千萬能亂放啦,材得按規定嚴格放啦,牢記。第就精神抖擻奔赴廚,正式開啟幫廚涯。剛開始,負責洗菜、切菜這些基礎活兒,雖說起來簡單,但絲毫半分懈怠,每片菜葉都洗得幹幹淨淨,絲污垢,每都力求均勻,保證配菜美觀。

來,廚師長偶爾會過來巡視,發現時間越來越長。回,切好配菜,微微點頭,幾分贊許:“嗯,夥兒,事用,基本功也紮實,也準備參加裡每個基層員烹饪考試,等跟着蘭宇軒參加抽簽。”

,所謂抽簽,就每個随機抽兩個菜,點以後,趁裡客相對較太忙時候,讓基層員烹饪,成品當員餐,平分,而這次考試結果将作為分配崗位依據。抽到個回鍋肉,還個麻婆豆腐,蘭宇軒抽到常茄子,還個讓頓時耷拉菜品——包子。見狀些好奇,問麼這麼興,撇嘴,滿臉嫌棄說:“包包子活,老爺們兒,平時就懶得理會,這項。”

趁别時候,悄悄湊到邊,聲問包子,點頭,亮,說,趕緊把寫着包子紙條塞給,同時把從裡奪過寫着回鍋肉紙條,還臉得,“兄弟,這個回鍋肉點難度,這個包子就來好。”接着又裝副為樣子解釋:“剛剛來,也沒關系,會說。”連串操作,些無語,也懶得搭理這副得便宜還賣乖,隻簡單問具體操作流程。

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