裡愈發紅，裡清楚，奔赴成都武侯區探索川菜奧秘子已然咫尺。當向老闆娘辭時，滿臉舍，也這夢，無奈之，把之位回過完廚師提請回來，期望能臨，将藝傾囊傳授給。

瞧瞧這位比長些許“徒弟”，裡犯起嘀咕。畢竟紀，若直接施教，怕裡氣，後難以用傳承技藝。于，決定先設幾“關卡”，好考驗番。

起初，讓獨自籌備場型宴席所需材，僅詳細列繁雜且精細清單，還求必須規定時間采購齊全，且保證材鮮與品質乘。這個容易事兒，場裡攤位衆，魚龍混雜，既挑到物美價廉品，又得跟商販們鬥智鬥勇，軟磨泡談價錢。本以為會被這難題難倒，沒到起貪，攤位仔細甄别，竟真按時将所需材滿滿當當擺廚。

緊接着，又給難題。讓忙碌午餐峰時段，協助廚完成所菜品期準備作，切配、調、擺盤，樣樣都得顧及，還得與其夥計默契配，能個差錯，以免響菜速度。廚本就熱朝，鍋碗瓢盆碰撞聲、吆聲交織片，卻能沉來，條紊忙碌着，雖然過程難免些忙腳亂，但總歸順利完成任務，沒捅麼婁子。

見順利通過這兩輪考驗，裡底，來這僅股子韌勁，性也還算沉穩，個值得托付技藝苗子。接來子，毫無保留将自己所學傾囊相授。從精細入微文豆腐切絲技巧，到軟兜長魚稍縱即逝候拿捏，再到蟹獅子頭獨特風調秘方，招式示範，遍又遍講解。學得格認真，筆記得詳實，遇到懂相關問題總會及時請教。

這離别之際，禁起錦——“”淮揚膳魁”居師傅。懷着滿忐忑與期待，專程打電話詢問，向傾訴位神秘老爺爺現以及給往成都武侯區建議。居師傅聽聞後，話音閃過絲驚訝與恍然，緩緩說：“巴蜀百辣王，成名幾咯，咱們餐飲赫赫名。這子幸碰到，連都現究竟裡，隻聽徒孫說過，空閑就祖國各尋訪美。能給指這麼條，難得機遇，如果真這個機會，确實值得試。”

居師傅目堅定支持，繼續說：“孩子，膽，如果到麼門，或者遇到難處，還以回咱們錦居，這兒永遠後盾。”

得到居師傅認與支持，更加笃定。臨别，徒弟紅着眶，從兜裡掏個信封，嗫嚅着說付錢給，當作學費。笑着輕輕推開，拍拍肩膀說：“也淮揚菜受益者，過這傳遞技藝使者罷。這藝屬于個，隻後能将發揚，讓更嘗到正宗淮揚菜美，就算對最報答。遇到緣，也盡管教給們，就像當初錦居居師傅接納樣，把這份美演繹延續。”握緊雙拳，鄭點頭，滿堅定。

終于離，背着簡單囊，踏門，回首望，裡燈通，熱鬧非凡。老闆娘櫃台後忙碌算賬，這個“徒弟”廚師廚熱朝忙碌，夥計們穿梭其，各司其職。這刻，滿欣慰，，即便離開，淮揚菜這份煙氣，也會們直延續，息。而，即将踏屬于川菜探尋之旅，開啟另番美奇旅程，途未，卻滿期待。

圍起，聽聞往成都武侯區學川菜打算，頓時炸開鍋，嘴舌表示反對。

“這孩子，麼就這麼沖動？别随說，就當真，面世界複雜，别讓給騙！”父親皺着頭，語氣裡滿擔憂。

卻梗着脖子，臉堅決：“爸，媽，們，位老爺爺絕對真本事。跟聊起川菜，對菜肴見解叫個精，從材選用到烹饪候，再到調配，絕随便能裝來。騙能啥好處？得來，真幫。”

母親急得直抹淚：“咱們裡過得好好，學麼川菜啊，萬邊，熟，遇難處咋？”

輕輕握母親，撫：“媽，您别擔憂。就算真像您說法，最後沒學成，就當川旅遊趟呗。還輕，這點時間浪費得起。而且試試，這裡啊，總會個疙瘩，以後肯定會後悔沒追尋這個機會。”

面面相觑，雖仍況，但已決，也好再說麼。，們隻擔危與程，但渴望如焰般熾熱，老爺爺番指引，已為照亮條通往未美，怕荊棘叢，也義無反顧踏征程。

臨，老闆娘把叫到旁，神裡滿激與舍，遞過來個實信封，真誠說：“孩子，當初答應過，好定虧待，這應。”趕忙擺推辭：“老闆娘，您這幹啥，這兒本就練藝，您給正常錢就，能。”老闆娘卻執塞給，容置疑講：“就收吧，，這能來複機。這藝，還份用，幫忙。”

握着信封，裡乎乎，時間說啥好。老闆娘又拍拍肩膀，語長：“孩子，闖闖也好，面累、幹，記得回來，這兒永遠，到時候給股份都，咱起把淮揚菜招牌擦得更亮。”眶熱，用力點，點頭：“老闆娘，您放，肯定記着您好，淮揚菜根也紮這兒。”

就這樣，們相視笑，沒過甩别愁緒，隻對彼此未來美好期許。懷揣着這份溫與力量，轉步邁向屬于川菜探索之，漫漫，卻滿希望曙。