終于挨到周末。

李劍垚就騎着自車溜。

到栅欄，個餐鋪子。

“份鹵煮燒、兩個焦圈兒，兩包子，份炒肝，塊兒醬豆腐，麻煩您嘞！”

“喲，個呐，能？”

“放，肚子着呢！”

“豆汁兒來碗？”

“嘿！來慣，師傅您這憋着壞呢！”

“瞧您說，着着就習慣！”

說話間，師傅從鍋裡拎來根腸子頭，幾刀，切齊齊，接着豬肺、豆腐片兒、燒切塊，再澆勺熱騰騰個老湯。

“料來！”

“得嘞！”

包子個兩，夾子就個，炒肝兒勺挖倒正好碗，再配兩勺蒜汁兒，焦圈兒夾，占半張子。

剛，來個戴瓜皮老頭，叫碗豆汁兒、兩個焦圈兒、碟兒鹹菜，到李劍垚對面。

李劍垚點頭示，老頭兒李劍垚這半子，

“子，這麼能得嘛，老受累幫幫吧！”

說着抄起邊炒肝兒就溜着邊兒起來。

李劍垚老頭，老頭兒瓜皮子都點飛邊兒，面黃腮陷，嘬羊胡子，藍布對襟領褂，洗些泛。

“喲，老爺子肚子還空餘，受累把這幾個包子也得。”

“就客氣！”

說着就夾包子。

李劍垚站起來，

“您稍等，得給您倒碟兒醋，包子得蘸點醋？師傅！

勞駕再來兩包子碗炒肝！”

“得嘞！”