“得嘞！幾位稍等片刻！”

便宜坊現公私營，比起純國營，務員态度好得。

位還菜單呢，李劍垚已經完事。

“還麼，再點點，沒關系窮！”

幾着塊錢鴨子都點兩隻，這頓直奔開。

個津貼沒！

紛紛放菜單。

“這也太貴吧？以為國營飯呢，個幾塊錢就能好好，這點這麼，太浪費！”

“浪費，們飯量還解。

另，們來京，肯定嘗嘗這邊特，貴貴，就樣吧！”

淩靈問，

“說全聚德才更名嗎？”

“嘿，算說着。

便宜坊跟永樂帝起從京來京，距今現差。

最就個熟攤子，京跟鴨子仇，俗話說，沒隻鴨子能活着京。

所以，京鴨子很。

自便宜坊跟着永樂皇帝來京之後，按照方改良鴨子法，由焖爐烤轉為挂爐烘烤。

由皮柔軟轉為皮油亮酥脆。

由肉質鮮嫩飽滿轉為酥嫩層次分。

這點，跟咱們老吊爐燒餅兩層碳烤制異曲同之妙，燒餅平攤用底烤制就成餅而燒餅。

這鴨子也，烤制法同造就同。

而這鴨子選用也樣，所謂橘淮則為橘，橘淮則為枳。

京鴨子，鴨，善，羽毛，體型嬌，以魚蝦為。

京鴨子，旱鴨，羽，體型較，脂肪肥，以物蟲為。

所以這挂爐烘烤但能讓皮酥脆，更能将原本肥脂肪烤落成油，而麼膩。

而這全聚德，創于清朝同治，距今剛好。

能兩鴨子猛并沒太差别，這論曆史，便宜坊這個！”