臘,,奶奶就帶着兩隻熊磨豆子。
《過》說:“祭竈官,掃子,磨豆腐,割肉,殺豬雞,蒸棗,打酒,包餃子,初蹶着屁股亂作揖。”
這規矩些這裡太适用。
祭竈悄咪咪,隻糖餅,裝盤子裡,寓“言好事,回宮吉祥”。沒,沒燭,沒畫像,隻張紅紙書字“竈”,還奶奶神神叨叨雙叨陣。
祭祖事都,祭竈作也簡單化得。
奶奶說等啥時候風氣好,定給竈王爺補場祭,以恩過幾但沒餓,反而越發好。
掃子作也流于形式,入半都幹淨着,平時更勤于打掃,往子比起來,掃完連點陳塵都沒。
割肉殺雞活兒也都統化,收到現殺好幾波豬。
相比于裡其收益來說,幾頭豬反而麼值錢,殺給夥兒過個好比啥都強。
豆腐成,當然凍豆腐氣溫隻到零都。
鮮豆腐,或者炸豆腐丸子,還得臨時候現最好。
相比于肉丸子,李劍垚更愛就鮮豆腐丸子,真正焦裡嫩。
鍋裡炸着,李劍垚能守旁先半盆,剛鍋丸子沒能拒絕。
丸子正起來也方便,剩放到凍,時候蒸就能,就算放到菜裡炖也會散,還照樣。
往倒豆腐,裡舍得油。
今李劍垚直接拎兩桶豆油回來,跟奶奶示好幾次豆腐丸子。本以為又失敗,結果老太太昨覺就泡好豆子。
就帶着兩個拉磨壯士實現孫子願望。
李劍垚洗漱過後也湊過,見老、饅頭,甚至阿都從頂來,蹲成排,腦袋随着磨盤圈圈轉,叫個仔細。
兩隻熊也第次推磨,這兩個熊孩子已經已經熊,對這個作倒很歡,單巴掌兩千斤力氣,推個磨盤菜碟。
同于驢子拉磨,們隻需站起來,推着磨盤就,還得時時從熊換成熊,然後再從熊換成熊。
奶奶點點把豆子清推進磨裡,随着熊動,潔細膩豆漿從磨盤縫隙流來,再通過圈槽,流到面桶裡。
每當塊帶着泡沫豆漿滴入桶時候,落瞬間,些随着熊轉圈腦袋也配着點頭。
這幫夥就很奇怪,往往這個時候攆都攆,就歡這。
見李劍垚過來,幾個夥齊刷刷轉過頭來掃李劍垚,又齊刷刷轉過頭,繼續着狗熊推磨。
隻老甩着尾巴過來表示才最忠。
個桶滿,奶奶巴擡,李劍垚就過把桶拎,再換個桶過接着。
“奶,個子煮豆漿?”
“娘院廂,個廚,方便!”
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