談及餐館發展,祁同偉眉漸舒,微閃爍:“這餐館能今,也摸爬滾打,從邊起步,受盡,咬堅持才這番模樣。着把咱川菜發揚,讓全世界都嘗嘗這麻辣背後熱乎勁兒,也算沒活。”吳慧芬靜靜聽着,由衷慨:“同偉,這份執着能耐,嫂佩。老能到川菜如今風,定欣慰,也饞這鄉呢。”祁同偉起,踱步,望着車馬龍:“往後們就,餐館盈利都排,芳芳學業别耽擱,嫂點事兒,裡文化傳承塊正缺,把咱川菜故事講講,也算給客添幾分滋。”
此後子,吳慧芬果真常往餐館,隅角落擺張,放玉良愛用茶具,以茶會友,向客述川菜曆史典故,從古代巴蜀先民偶然得辣調,至代川菜融方特變遷,言辭溫婉,聽者如癡。芳芳也裡幫忙,跟着祁同偉學些管理門,起初腼腆青澀,漸被熱朝氛圍染,事幹練起來,還時些奇點子,像設留學川菜交流,引得各國輕踴躍參與,歡聲笑語回蕩堂。
祁同偉穿梭其,着這切,仿若見命運織就細密紋,往昔陰霾未散,卻再遮蔽。依舊每清晨入後廚,午後與廚鑽研菜,傍迎方賓客,隻旁吳慧芬母女相伴,歲沉澱後失而複得珍貴羁絆。餐館招牌落餘晖熠熠輝,映照着來往,每飯菜熱氣騰騰,皆似訴說:無論來風幾何,總誼與美,能這間,續寫成曲溫長,代代傳唱,永落幕。
夜幕垂,客漸稀,燈柔灑落。祁同偉、吳慧芬與芳芳圍算賬,算盤珠子輕響,賬目數字晰,盈利穩。祁同偉賬本,目掃過:“今營收錯,打算社區開幾場免費川菜教學,回饋鄰裡,也給餐館攢攢氣,們覺得咋樣?”吳慧芬點頭贊許:“這主好,既傳廚藝,又,老以就愛搞些文化普及,曉,準支持。”芳芳睛亮:“祁叔叔,以負責組織輕志願者,幫忙布置場、準備材,肯定熱鬧!”祁同偉笑:“芳芳長,法周全,就這麼定。”
籌備期間,芳芳活力射,拉着同學朋友處奔,報張貼得滿都,社交網絡宣傳也得風起,報名者紛至沓來。教學當,社區廣場頭攢動,簡易竈台字排開,祁同偉站央示範台,菜刀飛,案闆材瞬間成型,講解入淺,從調料配比到翻炒技巧,妙語連珠。吳慧芬旁輔助,遞具、補說,從容優雅,芳芳帶着志願者們穿梭群,分發材樣,維持秩序忙得亦樂乎。參與者們熱漲,學麻婆豆腐時,初次嘗得親烹制美,驚歎聲此起彼伏,鄰裡誼這煙騰間迅速溫,夥圍品嘗成果,歡聲笑語此起彼伏,廣場仿若歡樂,川菜魅力似紐帶,将衆緊緊相連,媒體聞風而至,鏡頭閃爍記錄這溫幕,餐館聲名再度遠揚,碑紮根更。
随着免費教學活動期期開展,餐館聲名遠播至周邊,甚至州客都慕名驅車來。常座無虛席,預定電話打爆,祁同偉決拓展面,選址、設計親力親為。址定畔舊倉庫改造區,保留業風框架,融入蜀編、臉譜等傳統元素,空間敞亮,包廂雅間錯落緻,後廚擴至兩倍,引進智能設備提效率同時嚴控品質。開業夕,祁同偉帶着吳慧芬與芳芳站尚未裝點完堂,環顧周,滿慨:“從頭到如今這般規模,像夢樣,虧們。”吳慧芬微笑:“本事,帶着夥往,老泉,也會為驕傲。”芳芳雀躍:“祁叔叔,館子肯定,以後也像您樣,把川菜招牌擦得更亮!”
開業當,紅毯鋪,籃簇擁,各界名流商賈、老饕客齊聚,剪彩儀式風無限。煙鼎盛,觥籌交錯,祁同偉敬酒寒暄,吳慧芬台優雅迎送賓客,芳芳則領着務團隊井井條穿梭席間。待夜靜,打烊盤點,盈利數字驚,員歡呼雀躍,祁同偉卻獨自踱步至後廚角落,對着張舊照發呆,與玉良邊館舉杯照片,照片泛黃,誼滾燙,默默呢喃:“哥,征程開始,份,定守……”此刻透過灑,似往昔故無聲回應,漫漫,川菜傳奇這交織誼,又翻開嶄輝煌頁,待續篇章已然開篇,滿憧憬希望。
悄然隐沒于破曉晨曦,祁同偉從後廚,懷揣着舊照滾燙誼,将滿複雜緒鎖進底,又頭紮進餐館忙碌喧嚣。廳客熙攘,夥計們吆聲、鍋碗碰撞聲交織,似曲煙繁弦急管,掩蓋昨夜後廚片刻靜谧與沉追。
與此同時,侯亮平活軌迹亦命運撥弄陡然轉向。卸公職,曾象征正義凜然檢察官制被仔細疊好收于箱底,似封印段熱血沸騰卻也疲憊滿盈過往。初涉商,帶着幾分往昔查案果敢與敏銳,召集昔同,決于餐飲闖另方,機緣巧,踏入祁同偉這方川菜王國。
踏入門,侯亮平目梭巡,川濃郁,裝飾精巧,往昔執法者本能讓嗅絲熟悉又陌氣息,仿若處雙睛與過往遙遙對視。
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