煎槐餅幾縷槐别發梢。……
又經旬,杭京末初如畫卷般徐徐展開。
巷間,垂柳依依。槐樹嫩綠葉子層層疊疊,點綴着點點槐,潔幽。
往來百姓驚訝發現,門着甲士卒們驟然增。
“将爾等份、籍貫、程來,務必句句屬實!”
士兵俱神肅穆,頂戴盔甲朝陽映照,閃爍着峻。們長槍直指空,宣告池正處于度警戒狀态。
再遲鈍百姓,也切受到局勢緊張與嚴峻。似乎場未風雲變,即将這片展開。
“查京,隻嚴查進京。”民間竊竊私語聲斷,“聽說修築堤根本沒用,清野州都被淹。”
“怕逃荒難民,沖撞京貴吧。”語。
桂記鹵今營業。
客官們絡繹絕湧來,剛空位置,瞬間又被客官填補。
桂枝兒發覺馬尾辮女孩對面頗興趣,準備教制作款簡單槐餅。
兩用指尖輕輕掐根部,除采撷槐梗。
時而遇到幾根糾纏起枝葉,也急躁,耐逐梳理開。
随着動作斷複,槐愈發純淨,片片瓣緊密相擁,陽映照閃爍着溫潤澤。
“洗幹淨,瀝幹分。”桂枝兒耐指導,“然後們用雞蛋面。”
“好嘞。”馬尾辮女孩神專注,邊邊學。
竈台擱着隻粗陶碗,女孩取枚圓潤巧雞蛋,碗沿輕輕叩。随着“咔哒”聲脆響,蛋殼綻裂,黃蛋液便緩緩傾入碗。
再用勺舀起籮面,紛揚而。
筷碗攪拌穿梭,發“笃笃”輕響,面與蛋液相互交織。
撒入槐後,麥與蛋瞬間遜,槐氣馥郁失清,宛如間清泉與蜜交融。
“竈台燒,油。”桂枝兒滿點頭,“勺個攤成餅,煎即。”
均勻槐餅,溫熱油溫柔包裹,發蛻變。
餅邊緣率先泛起圈黃,迅速向蔓延,閃耀着誘澤。
黃,偶爾還點綴着幾處焦斑。
并非焦糊,而濃郁褐,為槐餅增添份獨特風與魅力。
“鍋!”桂枝兒贊許笑。
後廚片祥,包廂裡卻起沖突。
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