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國用麻醬曆史很悠久。
國時,就文字記載。
《國志魏志》:孫權至肥,滿籠弛折松為炬,灌以麻油
芝麻油最開始被當燃料使用,麻醬應該就時候産物。
晉張華《博物志》提到:煎麻油,汽盡無煙,複沸則還。
由此,個代,古就會通過臼法或榨法,榨芝麻油。
果其然,李徹向王府禦廚說麻醬後,禦廚當場拍著胸脯保證,定能來。
待到午時分,煮著沸湯銅鍋就擺李徹面。
調制好麻醬幹撲,旁邊放着切得若蟬翼牛、羊肉片,豆腐。
李徹聞聞氣,頓時指開,當即招呼當值赢布、,來彙報作諸葛哲起。
涮羊肉嘛,就得群熱熱鬧鬧,起來才。
李徹着襲狐裘,主位,神悠然,目透過飄飛望向遠處朝陽。
諸葛哲等旁圍,雖着實,卻仍時搓取。
擺着個青銅鍋,炭裡面燒得通紅,鍋湯已經翻滾,散發陣陣氣。
衆第次見到這種飯,顯得些無措。
好李徹給打個樣。
隻見持筷子,從鍋夾起片羊肉,熱湯輕輕涮,然後放入調料碗,蘸滿滿麻醬。
随後吹吹,連肉帶醬送入。
“嗯!”李徹微微眯起睛,“雖說缺幾調料,但已經差太。”
“諸位别愣著啊,嘗嘗這涮羊肉,鮮嫩,胃。”
其樣學樣,紛紛夾起羊肉卷,沾著麻醬送入。
剛入,便由得瞪睛,臉浮現驚豔與滿交織神。
就連平太飲赢布,此時都難得絲細膩享受。
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