這場得突然，時，帳就滾起黃漿。

為方便進，頭營帳簾撩起來挽個結。

風穿堂而過，姜打個哆嗦：“這到麼時才。”

葵抱着摞柴禾從帳進來，盡量護着柴禾，但懷裡柴還被沾濕些。聽見姜話便：“又打又閃電，怕還得到，邊柴禾全都泡裡。”

州營柴直都堆營帳面，今正逢頭營這邊跟遼軍交接糧，根本顧邊柴禾，隻帳篷帆布蓋面。

姜見衫都濕半，趕緊：“塘子旁烤烤，受風寒麼辦？”

葵把柴禾放到塘子旁，額角傷浸，痛得龇咧嘴，怕姜擔，仰起臉傻笑，濕成绺頭發貼額：“疼邊些幹柴，被泡濕，等還麼燒得起來？”

姜聞，旁邊蒸籠也自蹙眉。

軍夥好事傳到将軍，将軍特吩咐今好犒賞将士們。

竈幾個廚子打算扣肉，這蒸籠菜最費柴禾。

但都這個時辰，材都準備得差再改菜也來及。

“個又能抱柴禾進來？額頭傷還沒結痂，沾得，别，用濕柴搭着幹柴燒就。”

腳麻利把切好筲箕肉倒進鍋裡焯，扔進把蔥、姜片，又加些黃酒腥。

葵聽着姜這些關話，用撥撥額濕發，腼腆笑。

見姜開始切泡軟梅幹菜，倏亮，過瞬息又淡：“娘以歡用梅幹菜烙餅，好，惜後來再也沒過。”

姜聽見這話，起先登記名冊時，聽葵說過父母逃難。便：“梅幹菜扣肉餅？。”

葵眸子裡瞬間又淬滿，“賣錢個，跟買。”

姜佯：“以後再提錢，就讓幫忙燒。”

葵聽，怕姜真燒，瞬間敢再提。

鍋裡肉煮得差，姜把肉撈起來，用簽子豬皮紮許孔，刷醬汁，鍋裡寬油，等油溫來，才把所肉豬皮朝放進炸。

油炸為逼豬肉裡過肥油，使得肉塊入會太膩。豬皮炸過之後再蒸，也更加軟糯而富彈性。

豬肉鍋，時間鍋噼裡啪啦，油珠濺，姜趕緊用實鍋蓋給焖。

隔壁竈台朱廚子見忙腳亂，還把豬肉丢進油鍋裡炸，由得投來鄙夷目：“姜師傅這把豬肉炸幹，扣油渣麼？”