”
伸打笑臉。
何況,曆經兩世,辨得清誰真,誰假。
王娘續:
“姑娘也必将們話放,今請娘用餐飯,姑娘能否賞個臉?”
話都說到這裡,自然應允。
崔寶璋終于泛起笑容。
“微魚,幹娘廚藝絕,等著瞧吧。”
聽話語間雀躍,也禁希冀起來。
王娘子殺豬娘子,裡最缺就鮮豬肉。
将燒旺,倒入豬骨湯馬沸騰濺,以角、椒、泡姜、幹辣子等佐料,再撒點糖,淋勺熱油,鍋湯底便配好。
将豬肉切成片,消放入鍋裡,就能馬燙成卷,再蘸點辣子,别提美。
再準備些素,擺成盤備好蘸碟入清脆爽,清甜解膩。
又炸黃魚。
黃魚用熱油反複煎灼,放入鹽、酒、醋、椒、橘皮、豆豉,再用焖煮。
酥脆黃魚就炸好。
除此,還備壺好酒。
準備好材,崔寶璋将這些擺到院子裡頭。
娘親笑着:“王姐姐,還沒,卻聞見哩,佳肴‐‐”
們幾圍。
這等奇法,未京見過。
還崔寶璋用箸夾片肉片入鍋。
鍋子裡湯汁咕嘟咕嘟冒起來,很便燙好片。
蘸料裡舀勺燙汁,馬溢來。
将蘸碟撈起來肉片遞與。
赧紅垂目,卻落落方接過來。
崔寶璋睛亮晶晶。
“如何?”
抿抿笑,“好極。如所言,絕。”
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