說到底,還阿希好。
田森希爾斯越發順,兩之間份距離似乎都許。
放打算,挑着把肉賣給張屠戶部分。
張屠戶收拾好離開。田森把送到門老遠,回來時,希爾斯正蹲肉堆旁邊,修長力指順着骨頭斷面來回撫‘摸’。
田森以為麼,結果擡頭說:“次來拆。”俊美臉淡漠如,尖朵微微抖動着彈開空氣浮塵,穿着粗麻布,卻埋沒股範兒,好像紅紅肉而麼得機巧。
這麼矜貴,麼能讓幹屠肉活。但田森好直說,含糊應,轉而琢磨這些肉法。
瞧着就點緊張,這麼肉,幾乎夜暴富錯覺。
肉具體法很,本朝商貿航發達,引入許舶來品技術,直接帶動各各業發展。
接氣點說,老祖宗輩隻會蒸煮染,現們還煎炸炒等更豐富烹饪方法——這些都陳阿婆戶學到、見識到。
阿婆嫁時,當主母分舍,陪嫁東,其就關于烹饪書籍。幾過,部分陪嫁已經變賣或遺失,唯獨這些書籍阿婆堅持留來,田森從獲益良。
現,用鹽把肉都抹遍,裡鹽罐,止疼。沒辦法,隻好往後省着點用。
今先改刀放盆裡,其餘部分都挂到竈台方通風位置熏肉。
僅豬膏擱鍋裡煉,煉豬油拌飯炒菜都噴,剩油渣也美。
田森準備用剩豬油渣飯配菜,所以先把番薯粥熬,才另個竈台燒熱鍋。
掂量着油膏分量,往鍋裡倒加熱,然後把洗淨切片豬膏倒入,燒開抄起勺子攪動起來,蹲來往竈裡,點,便扒拉來幾條粗柴,等都熬才加鹽繼續翻攪。
個過程說難難,說易易,時刻盯着。
漸漸,便濃油溢。
希爾斯從來覺得進值得期待事,卻些懂。
這個族飯菜,種用美,獨特溫氣息從舌尖蔓延至髒,彌漫至體各處,比直接血更力量,也比監獄機器來物更美妙——,際紀元精靈族,也名……罪犯。
“阿希,以飯。”田森用臂蹭掉額汗珠,邊洗邊招呼。
希爾斯從兇險回憶抽離,神緩,主動将飯菜端飯,難得主動開:“這麼?”
“好。”田森裡松泛,便沒之麼拘謹,腼腆笑兩個梨渦,“這個炸豬油,調點料沾着好,這個涼拌馬齒苋,剛鮮邊摘,帶點酸很解膩。”
換作辛苦勞作莊稼點嫌膩,就田森自己,把鍋都也會麼樣,這還為希爾斯着。
滿滿碗油渣黃誘,希爾斯夾起片,沾豆醬放進嘴裡,酥脆,裡頭殘留點油濕,讓至于太幹,醬料也很提,越嚼越。适時幾粥,幾筷子酸嫩野菜,舒坦得。
田森也分滿,往嘴裡塞。
這頓象征轉變飯,們活将會越來越富,超洞所象。
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