等到準備差,沈已,這才開始飯。
好空間,然調料還真齊全,先調好汁備用。
蘭蘭這嬌樣,加燒個開都能嗆自己,沈也叫們,隻叫個親兵過來燒。
好這親兵也會燒,所以沈吩咐,都能及時調來。
候到,沈這才将鮑魚正面改斜字刀,切姜末,蔥末,菜末。這些材料全洗好,沈現菜極,所以這刀法也練來,這速度真堪比廚,蘭蘭目瞪呆很。
再碗倒入适量鮮醬油,米醋,糖,鹽,再放些澱。
好這些夫,鍋子已經冒煙,沈這才鍋倒入适量油,放入姜蔥末翻炒,再入入鮑魚翻炒後,倒入碗調好湯汁進,再加适量,分鐘湯汁收幹,鮑魚熟後放入菜末翻炒兩,然後鍋裝盤。
這菜最主還調汁,這汁燒入後,這就來。
蘭聞聞:……這麼,比福來樓廚好。
啊,蘭雙放:沒到姐竟然這等藝,怪得呐……怪得說用請廚,個廚能燒這種菜來啊,能燒這種菜,也願來這裡,鐵定酒樓裡廚……
嘛……蘭嗅嗅:姐菜真啊……聞着就流。
侯府時候也沒見府廚子燒鮑魚能燒這麼來……蘭嘀咕。
啊……蘭贊聲,邊沈已經開始燒菜。
邊幾個親兵長也使勁嗅着子。畢竟鮑魚古代也隻野,并沒養植,所以價格絕對居,以稱價,現代時候,因為養植業發達,所以這東,稍微些,等些養植就好便宜,至跟現比起來絕對便宜到……
沈回頭就見們巴巴樣子,由就到幾個男寶,着就些酸,。爹娘會會自己呢。
繼續菜。
蘭敲敲到長邊套話,:……姐藝真好啊,過啊?!
長自然點頭,笑着:當然過,等會兒就好到……
蘭點頭,又:……麼認識福來酒樓掌櫃啊?!
長瞥,笑着:所吧,們待邊時間尚,所以也正常,也沒告訴過,鐘平常,雖然農,們時間裡,加盟鍋樓開遍,京就福來酒樓,,們得,這底料全們給提供,每收入,至得好幾千兩到萬兩銀子吧……
蘭驚瞪睛,呆呆盯着長。
長便笑:就這樣,還商加盟呢,過們縣隻簽戶老闆,所以京就隻福來酒樓,過本事開幾酒樓就酒樓老闆事,這個,還們鴨鴨鴨輔子,現也往開始簽約,戶,們提供密制醬汁調料,以及烤制方法,所以,這也個長久計,這密制調料麼成,自然隻能們鐘買回再烤再鹵,們賣,鐘就賣得,這也個計……
蘭聽更呆,長便又笑着:還個鹵肉料包,聽說現也往輔……等旦跟鍋樓樣成固定面群,們鐘進賬兩萬兩銀子就嘛……
蘭呆呆,些反應過來,長便笑着:們姐本事着呢,們以窮連布也穿起,靠賣栗子起,到現幾百萬兩,當然這隻目價,以後嘛,隻更,所以們隻管,隻說跟着比侯府好,記着話就,還羨慕呢,隻忠,就途無量……
蘭這才反應過來,:……都姐……個?!
當然,點子,方子,說呢?!長輕笑:沒過邊,就,邊幾乎所子民都種調料,謂從赤貧到暴富,以邊非常窮,現嘛,雖然比京,但也差,裡消費平般,裡農民都很錢……
還鐘底料廠,擠進呢,個普通,個最都掙兩銀子,個組長,就到兩,個底料廠廠長,唔,廠長就管事,們鐘叫廠長,個嘛就到兩,還,總管事,個幾兩,還包括過過節分紅啊,發用啊,還教讀書識……
蘭像聽到方譚似,仿佛聽另個世界般,睛即就睜:……們還教識字啊?!
啊,管事們都識字,隻識字才能,當然還會算賬,們也會教些算賬法子,邊子裡都擠進呢,過們用童,童就未滿歲女……長笑:時候幾未回邊,剛會也與樣驚呆,現倒還好,完完全全接受,時間長,就會們姐,隻會給們創造更驚……
蘭呆呆,長與自己說話,個女侍也好個男旁邊太久,便識趣離開,與蘭嘀嘀咕咕,兩陣驚歎,又巴巴盯着沈,顯然已經将當成崇拜對象。
飯好時候,王掌櫃們就到,沈最後将湯放鍋焖着,便來迎接們。
兩幾乎搬馬車禮物過來,笑呵呵幫着馬伕搬東進來,又笑眯眯打發馬伕。
沈笑着:來就來,還帶這許東麼?!剛來京,沒麼好回報們……
兩隻笑着:這麼,隻些罷。
沈也推辭,讓們進後院裡,笑着:還沒完全收拾來,諒解吧,以後等收拾好,再好好請頓。
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