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說，竟還能如此用麼?

扶蘇邊聽着嬴腦子裡各種法，邊若所。

嗯，學到。

哎呀，咱們還先這些遠，還先吧。

嬴搓，先搞起來啊！

扶蘇失笑，覺阿當真到麼便麼。

們就先黃豆炖豬腳?

扶蘇已經曉，這豬便彘。

這後世對許東叫法，當真同秦同。

嬴，又搖搖頭，惜這豆子泡時間還夠，咱們先把鹽倒騰倒騰。

秦鹽還太雜質。

扶蘇好奇，如何倒騰?

嬴：記得咱秦鹽應當還沿用周時期技術，也就淋煎法；已經由自然風幹發展為引曬鹽。

而這種鹽業産技術直延續到代之。

繼續，淋煎法則攤取鹵淋鹵煎鹽兩步。

攤取鹵需鹽田先鋪稻麥或蘆茅寸，再把壓平好方便吸收鹽分，等到第午朗之時，把鹽塊掃起來，如此便以進淋鹵煎煉。

過些鹽田倒無需，隻待潮過後，自然幹曬成鹽，再掃起淋煎。

隻這樣來鹽雜質太，略苦澀，并好；且這些雜質體積累到定量時會産毒性，引起頭痛、惡、嘔吐，骨質疏松等問題，最好能進步過濾煎煮。

如何過濾?扶蘇從未過們如今用鹽竟還能這般諸問題。

阿父時體時會這般舒，莫也如今這鹽緣故?

扶蘇頓時急，都忘記掩飾自己聲音。

旁嬴陰嫚臉皺起來。

還覺得今兄怪怪，總自言自語呢?

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還說，同阿說話?！

又覺得能。

秒，又到麼，嬴陰嫚趕緊捂嘴，雙瞪圓溜。

會吧！兄莫當真被麼東給，給請個巫醫來替瞧瞧?

若實，再尋阿父解決。

扶蘇還自己妹妹已經算半瘋，隻繼續仔細聽着嬴法。

……

嗯，這樣，讓先準備塊幹淨麻布，然後将粗鹽倒進相對比例裡攪拌溶解，得邊加邊攪拌；等溶解之後就得用到塊麻布。

對，記得麻布底放個盆，然後再蓋麻布，将溶解過鹽倒，就以把些能溶解雜質給過濾掉。

之後便将過濾過鹽放鍋裡面用燒幹，煮時候需斷攪拌，以免液體局部過熱，飛濺來燙傷自己。

等到鹽再次結晶，基本便會苦澀。

其實這事說起步驟來還真挺簡單，但卻老祖宗們幾代點點才摸索來。

嬴：若次還能苦，便反複再來次；而且這種方法用些能用毒鹽亦以，隻過到時裡面還需加些其物質。

嬴說完，便見扶蘇個激動起來。

好，記。

來，替尋塊幹淨麻布過來；庖長，着取罐鹽桶過來……

扶蘇開始按照嬴說方法開始實驗。

庖長庖廚們敢抗拒，隻能滿無奈進着。

……

兄，今當真很對勁！

嬴陰嫚站扶蘇側，臉越發皺。

扶蘇扭頭，些事如今也好解釋，隻待結果便好。