“們,剛才若若替嘗這幾胖子菜!“
“總體來說,超預期!”
“首先,标準化程度極。”
“無論材切割、調料配比,還候控制,都很精準!”
“這就保證每菜品穩定性緻性!”
“們啊,以後連鎖餐廳,再也用擔今菜昨樣。”
“其次,就剛剛說效率問題!”
“相對,們會累,也會犯級錯誤!”
“而且,從衛角度,機器操作也最限度避免為污染,更加全放。”
直播間友們聽到這,紛紛點頭。
“确實,時候飯飯,最怕就穩定。”
“舅舅說得對,标準、效、衛,這點就很牛!”
蘇話鋒轉。
“但,就像若若剛才說,也确實點麼!”
蘇嘴角微微揚。
開始裝比。
舅舅廚藝課堂,現開始!
“第,鍋氣!”
“們,咱們餐靈魂之,就股子猛爆炒來焦油氣!“
“目ai,雖然能控制候,但對過程‘氣’把控,完全沒!”
這點,也該麼給友解釋。
這就好比師同門,相同境界武林。
赢?
就誰更會運用,誰能奇招!
“第,‘靈活性’‘’!”
蘇繼續解釋。
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_老舅别怕,個甥保駕護航!_都言_
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