阿姐今狼豆拔絲瓜。
狼豆?拔絲瓜?李别說,連見都沒見過。
沒聽過吧,會兒就。
阿姐每次都給們堆沒聽過,以後見就。沈宛麼時候來廚。
阿姐,還久才能好啊,們都等及。
,們洗洗,馬就好。
沈宛聽姐姐話,開蹦後院,準備叫夥伴堂洗準備阿姐。
李聽沈話,議着,就隻炸豆瓜,麼就馬好呢?
就震驚時候,聽到沈聲音。
,把蒜用蒜臼子舂。
李收起表,接過蒜臼子,舂起蒜。
到沈拿起洗好菜蔥,切成末。
然後拿個盆,裡面放些芝麻,鹽、糖,還幾種調料,種起來分粘稠。
這個蚝油,阿姐自己調料,這個精,也阿姐自己。為避免誤會,隻能将蚝油精說成自己,反正自己每次從儲物空間裡倒來調料都能自動補,說自己也為過。
反正沒能來戳穿。
李點點頭,将舂好蒜遞過。
就見沈将蒜全部倒入個盆子裡,然後拿個勺子,從剛剛油鍋裡舀勺熱油倒進。
幾乎油倒入盆刹,滋啦聲。
沈速用筷子将盆子調料攪拌均勻,李就聞到股混蒜,調料氣撲而來。
聞着就很。
這還沒完,沈又給裡面倒入醬油許醋,将菜末蔥末倒進。
攪拌均勻後,将剛剛炸好豆塊倒入調料盆子裡,攪拌均勻。
狼豆好,嘗嘗。沈夾塊兒狼豆遞到李嘴邊。
李擔燙,吹吹,着面裹滿調料,表面還粘幾片菜末蔥末豆塊兒,總算沈之說豆形狀為沾更調料。
将豆放入嘴裡,溫度剛剛好。
入先與腔同時捕捉到蒜兒,咬,酥脆豆,裡面确實分軟綿。
表面調料調剛剛好,點兒也鹹,鮮美帶絲酸兒,仔細嘗話,根本嘗到酸兒,菜蔥又添加絲獨特兒。
哎呦!李咬到舌頭。
肉。
李好說,好到自己把舌頭咬,隻能點點頭同沈說法。
會兒給煮碗馄饨。
緊接着沈又開始拔絲瓜。
另拿炒鍋,給裡面舀勺油,然後加入勺糖。
李着勺糖又很震驚。
這麼勺糖,得錢啊。
沈将李招呼到跟,讓着。
等到糖放入鍋之後,就用勺子開始攪拌。
攪拌,等到糖融化後,還直攪拌。
等到糖變,開始起泡時候,再等個數,然後将紅薯倒進。
這個時候,将爐裡柴夾來。
将糖紅薯攪拌均勻就以。
李就到原本炸好紅薯塊兒,表面裹滿焦黃糖漿。
紅薯塊兒都被裹成坨,麼起來些好。
沈又給裡面倒入些芝麻,頓時,坨紅薯起來好,起來也欲。
沈盛拔絲瓜之後,用筷子夾塊,原本被裹紅薯塊,很難被夾來,糖漿竟然神奇拉很長糖絲。
好容易把糖絲拉長之後,神奇幕發,原本還很軟糖絲,竟然變成脆脆,碰就斷。
李将拔絲瓜放入,自己象柔軟相比完全同,表面分堅。
使勁兒咬,脆脆糖包裹着軟軟甜甜紅薯,起來分甜,回還股奶兒。
好。李現徹底相信沈宛沈慶話,阿姐飯真很好。
就剛剛把拔絲瓜咽進之後,沈宛沈慶就進來。
阿姐,們來端菜。
沈宛将狼豆拔絲瓜遞過。
拔絲瓜盆,狼豆盆。
沈着們,就些。
進堂,其就洗好,乖乖子等着。
沈給父母留些,哥今就門周太師。
幾個狼豆拔絲瓜端子時候就聞到兒,狼豆蒜鮮帶菜兒,還拔絲瓜甜兒,饞們都流。
沈還直給幾個介紹,們就神遊。
隻點頭。
沈好笑着們,,也耽誤們,們。
沈将廚給父母留,端面。
阿爹,阿娘,剛些狼豆拔絲瓜,們嘗嘗。
接過阿娘勺子,繼續包馄饨。
沈父沈母後面洗洗,就開始起來。
兒,這今菜嗎?沈父覺狼豆拔絲瓜雖然好,但太飯。
沈就将今弟弟妹妹事兒說來。
啊,就會慣着弟弟妹妹,倆被寵壞。沈母開勸太慣着弟弟妹妹。
阿娘,弟弟妹妹寵着,誰寵,放吧,們很懂事兒。
啊!沈母自己勸也就作罷。
吧,以後來個嚴母。
請問,裡還嗎?突然聲音響起。
沈背對着門,沒到來,客官裡面請,裡除盒飯,其都。
主子,就這吧,打聽過,這飯菜很好。
吧。
沈麼覺其個聲音些熟。
就準備轉招待客時候,阿爹率先,招呼兩。
就給們兩碗雞湯馄饨吧!
沈聽着越發熟悉聲音,悄悄轉過。
,吧!竟然!
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