沈肆最靠着來猜謎孩子吸引批顧客。

沈突然到世各種節活動，準備也推個節限定菜品。

世節得最就餅，也打算些餅，就這幾賣。

世最歡蓮蓉蛋黃餅，還方邊鮮肉餅。

所以準備兩種，種經典蓮蓉蛋黃餅，種鮮肉餅。

儲物空間裡冰箱裡之買鹹鴨蛋黃。

正好段時間，利用世經驗，院子裡個古法烤爐，正好以用來烤餅試試。

先将鹹蛋黃拿來，給每個蛋黃表面撒些酒，祛除蛋黃腥兒。

然後将蛋黃齊齊擺放鐵制托盤。

烤爐提用柴燒會兒，之好時候，就已經将烤爐烤膛裡烤幹。

這會兒燒概炷，将膛柴取，烤膛裡溫度差隻度，然後将盛着鴨蛋黃托盤放入烤膛。

用蓋子将烤爐烤膛蓋，烤約炷時間。

烤好後鴨蛋黃已經開始冒油，質也比烤之軟些，輕輕壓，就被壓爛。

到時候起來定，沈到，就忍嘗顆，果然，好。

又将自己提泡夜蓮子用磨磨成蓮子。

磨好蓮子倒入鍋，全程用炒制，邊炒邊加入用油，待到蓮子變後，再用炒，炒過程加入麥芽糖糖。

直到蓮子抱團成為蓮蓉為止。

将炒好蓮蓉餡兒放涼，然後分成相等份兒圓團，蓮蓉餡兒就好。

餅皮制作會用到堿，儲物空間裡好像用堿，用用堿兌些堿。

如果沒用堿，還以利用堿，幹淨加入攪拌，然後沉澱會兒，取層清澈就堿。

用蜂蜜，油，面，堿傳統餅餅皮。

将适量蜂蜜，油，堿倒入盆攪拌，由于堿以将油進乳化，因此攪拌至蜂蜜、油、堿充分乳化，最後成淡黃乳狀後加入面。

餅皮就好，用濕布子蓋着面團發約個時辰後就以包餅。

專門讓自己阿爹給現個餅坯子。

将面團切成等量團子，然後将每個團子擀成面皮兒。

加入之好蓮蓉餡團，蓮蓉餡團間再加顆蛋黃，然後用面皮将餡包裹起來。

最後放進餅坯子裡壓成型即。

沈着面個個相同，面寫着沈字餅，分愛。

提将烤爐燒半個時辰，這時候烤膛裡面溫度差度，給每個好餅表面刷層蛋液，這樣以讓烤制來餅更好顔，而且起來表皮亮亮，分誘。

烤炷後，餅就以爐。

翼翼從烤膛裡取餅，除邊緣幾個離烤膛壁比較方顔些，其餅顔都黃褐，表皮亮亮，起來分誘。

聞，股甜兒撲而來，就世甜品類似。

沈就圍到沈跟，沈宛迫及待開，姐姐，這麼好啊。

餅，節就餅。

這個個餅，圓圓像像亮?沈親昵碰妹妹尖。

沈宛頭餅，然後擡頭亮，像，就亮沒這個餅圓。

如今離還兩，亮還沒到最圓時候。

沈拿幾個盤子，給每個盤子裡都裝個餅，遞給。

們嘗嘗。

沈慶接過盤子就咬，燙得趕緊吐來，燙，好燙。

當然燙，剛熟，會點兒。沈宛副樣子，教着沈慶。

，吹吹，，就燙。

沈慶學着沈宛樣子，着餅。

甜滋滋，軟軟，表皮比餡兒稍點兒，但剛爐餅比涼透餅分，但餡兒麼甜，起來更好。

到間，沈慶發現居然蛋黃，歡蛋黃，皺皺眉頭，将蛋黃丢給阿爹。

沈到後攔，嘗嘗，這個鹹蛋黃，平時雞蛋黃樣，這個起來，微微些鹹兒，還冒油。

沈慶着盤子裡被咬半蛋黃餅，果然蛋黃表面冒些油，已經浸潤蓮蓉餡兒，起來确實比雞蛋黃誘。

先嘗點點，結果剛入，睛就亮。

姐姐果然沒騙，這比雞蛋黃更好。

又咬，鹹蛋黃夾雜着蓮蓉同進嘴裡。

鹹蛋黃鹹兒正好蓮蓉甜膩，着比剛剛沒加鹹蛋黃更好。

沈很完個餅，起哥還沒。

就拿個餅，又倒杯茶，端着哥書。

書裡，沈辰正聚精會神着書。

見沈進來，放書。

盯着沈拿東。

這就剛剛?

嗯，哥嘗嘗。

沈辰拿起餅仔細端詳，并沒着急放入。

這麼啊?

餅。

将餅舉起來，透過戶，亮比對起來。

這倒也符名字，賞餅，雅啊。

沈沒到自己就說個名字，哥竟然将餅賞結起來。

果然文都雅緻啊。

哥聰，這餅就邊賞邊，寓團團圓圓。

妹，腦子裡到底裝奇特主，這餅準備賣吧。

沈給哥裡豎個拇指，果然聰。

嘗嘗。

沈辰緊起餅，邊，邊着沈準備茶，覺個餅就肚。

完後突然來興緻，對着亮首詩。

就因為這首詩，更好機遇。