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《廚香滿家:送我大哥當首輔》第47章 雞湯馄饨(第1頁)

剛過午時,沈準備飯菜就賣,沈父沈母着幾個沒,表示今盒飯已經賣嫌棄,還些菜團子以當午餐

這幾個到其得炒菜米飯,裡還菜團子,當離開。

這時候沈進來,分抱歉告訴們,今開業,自己沒準備太自己定準備充,讓們都到美飯菜。

這些話,裡還,畢竟排隊。

自己父母,将菜團子拿來,每個補償個菜團子之後,們才開離開

忙碌沈父沈母還沒來得及飯,兩趕緊飯。

入賬,共入賬百文錢,加買菜錢,自己還賠百文錢,着這客流量,這些錢會賺回來

父親還碼頭賣菜團子,正好把這百文錢抵

午又趟菜場,昨準備菜已經用完得提準備好菜。

嬸兒都認識,沈這幾來菜場買好幾次菜,而且姑娘買菜豪爽,都麼講價,隻質量。

都願将菜賣給

,夕陽,忙碌都陸陸續續

偶爾幾個正從來,作正好與相反,們需

趙民就個需打更時候為賺錢,偶爾也會碼頭點兒臨時

今兒起幹活兒友告訴肆,得飯菜,而且今開業,所半價。

就趕緊來,就着趕緊飯,這會兒回還能休息個時辰。

肆門,仔細确認好幾遍,才确定自己沒兒。

裡包馄饨,就到門擡頭幾遍門匾,才進來,趕緊招待。

這位哥,點兒麼?

趙民着面來歲姑娘,穿着圍裙,頭兩個利索辮,以為裡幫忙

啊?

刻給仔細介紹起來,就賣雞湯馄饨,馄饨餡荠菜肉、鮮肉、蝦仁、筍丁肉

又把每種餡料價格給趙民介紹

趙民皺皺眉,馄饨啊。

些猶豫,趕緊給介紹起這雞湯馄饨。

哥,您别這雞湯馄饨聽起來平平無奇,這雞湯用老母雞熬分鮮美。

馄饨餡兒都們用當才買豬肉剁成餡兒,用調料調制絕對錯

就連湯裡料油都秘籍,您還給準備辣椒油,您覺得淡,還以加點兒調您嘗嘗?

趙民被沈說得些期待,碗荠菜肉先嘗嘗。

好嘞。

給趙民倒杯薏米哥,您嘗嘗,這特制茶飲,稍等片刻。

趙民将茶杯放好,打量起肆,兩根柱子,柱子幅字,沒讀過書,也面寫麼,但着字倒龍飛鳳分好

到後廚讓自己父親面招呼客笸籮裡數個荠菜馄饨,倒入滾開

趁着煮馄饨間隙,打開旁邊湯鍋,鍋裡雞湯就炖好直用文煨着,雞湯層黃雞油,雞湯清澈透亮,雞肉已經分軟爛,用筷子戳,雞肉連皮帶肉都掉來。

用漏勺漏勺雞湯,倒入提加入蝦皮,蔥油,蔥,菜,各種調料,用筷子攪拌均勻,菜特兒撲而來,清爽又帶着些雞湯鮮美。

等到再次沸騰,馄饨就熟将煮好馄饨撈起,倒入

趙民着面馄饨,馄饨皮,透着綠綠,馄饨皮因為肉質收縮,變得皺皺巴巴,個個馄饨圓嘟嘟,配着湯底,瞧着就讓開。

拿起湯勺,迫及待先舀湯放入

嚯,這雞湯真鮮。

個馄饨,皮很齒輕輕咬就破,肉餡緊緻q彈,荠菜特蔬菜兒,加鮮肉起來分過瘾。

如今,夜風還些微涼,碗馄饨,起來。

過馄饨,隻麼就餡兒麼就肉,特别這馄饨湯,用煮馄饨湯

次見到用雞湯湯底馄饨,見這馄饨對于着實講究些。

而且這,倒也辜負這姑娘說各種秘制,這确實份兒。

擺放辣椒油,姑娘剛剛說話,加勺到碗裡。

原本就鮮美湯底,如今加些辣椒,還絲焦兒,這倒也别緻。

友果然沒騙,這果然很好。

碗馄饨肚,僅填飽肚皮,原本還體,竟然汗。

馄饨間隙,裡陸陸續續又進來好幾個

交談,竟然午已經又來

對着碗,點點頭,滿摸自己肚子。

仔細觀察裡忙碌,發現剛剛招呼姑娘竟然馄饨,而非後來

驚訝,沒姑娘廚藝竟如此精湛。

喊來掌櫃結賬。

原價文錢,今開業,半價,您給文錢就

倒也貴,這麼碗馄饨,自己得飽飽,分量着實

滿結賬離開,碗馄饨,掃疲憊,分舒

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