蕭瑟笑望阿葉阿茶:“都碗吧。”
還等麼,趕緊啊,嘗嘗鮮東。
蕭瑟盛盆豆漿,留給夜風嘗嘗。
等到們都豆漿後,才說:“把們倒桶裡面來。”
把豆漿倒到桶裡面,與蕭瑟起靜靜着豆漿變。
,,都敢這個時候聲。
蕭瑟着豆漿層飄浮豆皮,拿筷子挑來:“這個曬幹後就豆皮,現也以。”
阿把豆漿碗送到蕭瑟面,嘻笑:“。”
蕭瑟把豆皮放到阿碗裡,對阿葉說:“阿葉,現點鹵關健。”
這話說阿葉緊張:“好好着呢。”
蕭瑟用鹵,淵部落鹽裡。
沒過濾沒加沒煮開就最正宗鹵,把鹵用溫化開。
蕭瑟對阿葉說:“比例很,然,豆腐麼點老,麼點起來,就比。”
阿葉聽頭:“麼?”
這比例真聽懂。
正化鹵蕭瑟,說:“到時個對比東給,到時用個就以。”
阿葉歡直點頭,把這個數字記,還得個機會,好好研究比例。
“鹵溫比例比。”蕭瑟向緊皺眉頭阿葉,慰,“會個比例東給。”
阿葉眉開笑,松氣:“好。”
都比例東,也就用抓瞎。
還阿瑟最好。
鹵化好後,量次加入。
蕭瑟把鹵倒入勺,從豆漿間開始沉,由往劃圓。
鹵點完好,并會馬反應,得等待時間。
阿茶瞪着蕭瑟動作,怕眨,就個步驟。
蕭瑟着們焦急樣子,說:“别急,等等。”
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