蕭瑟掐團闆栗面團，放揉圓，再自間按，轉圈按揉，再把準備好牛肉餡放進，把闆栗，再揉圓成團子放盤子裡。

阿着這個圓圓愛，驚呆：“阿瑟，闆栗還以這樣？”

“對啊。”蕭瑟笑，“以時候，們群夥伴就提着籃子後樹林，拿筷子把闆栗撿回。阿婆就會用們撿來闆栗，各種好給。”

阿着好圓圓團子，饞直流：“都跟着阿婆學這些？”

“對。”蕭瑟動作，“這些東阿婆都會，阿姆會。其實到們這個紀，許都會。”

阿婆代，真，管樹椿葉，還邊馬齒苋，亦或者苦菜，甚至柳芽，都能美物來。

物匮乏代，這些都美。

再後來，到代，物起來，媽媽們就歡時候過苦菜，們向着幸福發。

到蕭瑟零代這代，時候還能叫到農這些美，待到裡後，這些美都錢買。

再到後來，也隻紀，才會用這些材料美。

阿趕緊跟着學：“啊，挖洞破！”

阿借說：“覺這面，周邊呢？”

蕭瑟笑：“面，周邊，别弄反，然等揉圓時，皮會破。”

邊教邊包，學倒還好。

突然，阿蘭說句：“這裡這麼餡，面都長樣，都個個餡？”

蕭瑟微微笑，把闆栗糕模具拿來：“同餡就放同模具裡，咱們記着麼模具麼餡，到時候再告訴們就以。”

阿蘭歡很：“這個辦法好，來按模子。”

把模子裡刷點點棕油，再把蕭瑟包好團子，放到模子裡，按，再輕輕拍，個團子變成糕樣。

“這樣，豈闆栗糕樣？”阿，“如果們，真會以為，這就闆栗糕！”

隻過，這個比闆栗糕法還複雜。