張澤邊，邊些猶豫該該把砂糖制作方法告訴裡。

無論麼時候，糖都分物資，比蚊還厲害。

自己如今還介，弄蚊，隻怕也保方子，恐怕還會給裡帶災禍。

張澤慮再，決定暫時把制取糖事，先擱旁。

“娘，們回來！”

王氏臉些擔，“今麼回來得這麼？”

“爹趟雜貨鋪，買些面紅糖回來。”

“嗯？澤哥兒，糖蛋？”

張澤搖搖頭，直接拉着王氏往廚，“娘，兒子今書裡到種奇餅子法，娘，幫兒子試着來。”

王氏裡扛得兒子撒嬌，沒會兒，就丢盔棄甲。

“，麼？”

張澤指指旁面，“娘，先把面揉好，然後分成能擀成張餅劑子。”

王氏點點頭，取半面，加入些溫，然後加入許酵母，攪拌均勻。

将碗裡面糊，揉成滑面團，然後用布蓋。

“等面發酵會兒。”

張澤點點頭，幫着王氏旁邊燒鍋，張澤瞧着廚裡還蔥。

于，直接洗把，切成蔥段放旁備用。

王氏按着張澤求，将面團分成差劑子，然後将劑子擀成面餅。

“娘，把面餅放到鍋煎至兩面黃，然後用鏟子其邊戳破個洞，把雞蛋倒進。”

王氏聽着張澤求，因着自廚藝錯，第個還些熟練，直接把面皮兩邊都戳破。

第個吸取教訓，很就成功。

張澤旁忍給自娘親豎拇指，“娘，真太厲害！”

王氏嘴角止往揚，邊翻動着餅，确保餅面脆而焦，裡面雞蛋液均勻受熱。

“嘗嘗？”

張澤拿筷子，劃拉半給王氏，“娘，也嘗嘗。”