如今聽貴吩咐将鴨塊焯瀝,再放入清加姜片炖,又記“個時辰後加瓜炖煮兩刻鐘”,這才擦擦汗。
其餘廚們默默記訣竅,倘輪到們為貴餐,也好拿湯羹。
周巨旁邊默默着,比秦王面放松。而且隻秦卿驚之語,就能松緩片刻。
但随後又見堆辣蓼被清洗幹淨,于問:“這便過兩驚嗎?”
秦時點點頭,廚們将辣蓼攤開晾著,邊着準備舂好稻米與糯米,用碾磨成。
偌宮廚被指揮團團轉,此刻無閑暇。
倒周巨很放松,此刻長廊甚至還鋪好席供休息,見秦時也來,由再次發問:“這辣蓼何驚?莫碎來泡柿子用?”
剛問過太官丞,用辣蓼泡柿子,會使得柿子脫澀變得甘甜。
隻如今,柿子還未成熟啊!
秦時總結語言:“驚就,用斤面,含湯,斤半面餅?”
也就蒸饅頭。
半斤兩,斤兩。面饅頭比例概倍,應該差距。
而王幾才打百越,如今國凋敝,糧豐,饅頭雖見得能比湯餅用量更節約,但資源匮乏況也能填飽肚子。
最,還挺好攜帶,且便于保。
“砰!”
周巨從支踵起,膝蓋磕到方案。
秦朝發酵技術,但會用酵母,也就沒饅頭。
甘蔗,柘(zhe),也叫諸柘。周朝周宣王時期從群島引入,甜菜元朝才引入
郡差現如今廣州
秦朝份農曆,還閏,農曆末差到,距離甘蔗完全成熟差到個
資料推測秦朝瓜,但沒普及。芝名字自《神農本經》。如疏漏,架空(架空作用終于體現!)(wangshugu)(沒彈,更及時)
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