唐，豬肉賤肉，誰都歡，這後世師兄橫其同，肉都受歡迎，些豬沒也奇怪，其實方豬，就千後華，還很方豬，取同樣直接扔，後來才改變。

豬肉其實好，主唐很懂得烹調技巧，這時調料很，肉煮來種膻腥，再加形象佳，被普羅衆嫌棄。

别會烹調，鄭鵬會啊。

最好賺，就無本利，别豬，鄭鵬裡，絕佳烹饪材料，世鄭鵬還讀書時候，裡經濟條件太好，老媽就班也擺攤，主炒些、些豬雜粥、弄點鹵等幫貼用，老媽藝很好，特别鹵弄得非常棒，傳說秘方婆教，回頭客很，懂事鄭鵬也會幫忙幹活，時用得最豬雜，主便宜，又容易處理，很受客歡迎。

老媽教導，鄭鵬也學鹵肉技術。

到副被丢棄豬，鄭鵬睛都亮，就像到座沒到。

離開個字，其又以最，這就民以為由來，自己沒麼本錢，這些别豬文章最好過。

殺完豬，分肉沒麼好，散，現場還零幾個，鄭鵬笑着，對屠戶拱拱說：請問，這些肉賣嗎?

屠戶瞄鄭鵬，到個着鮮讀書，雖說神些驚訝，話語裡分恭敬：肉都讓訂，隻這些骨棒子，郎君?

古代歡肉膘，越肥越好，肥肉僅好，還能煉油，很受百姓歡迎，而骨頭認為沒肉，就煮起來還費柴，平時都用來搭稱，割斤肉送根棒骨頭。

麼賣?

也稱，文錢根随便挑。平都送給熟客，現，屠戶就随說個價。

也就個胡餅價錢，，到後世骨頭比肉貴，沒到現菜價，便宜到敢相信。

鄭鵬也客氣，挑根棒骨頭，遞給屠戶包時候順說：副豬還嗎?能能送給?

沒問題，郎君歡盡管拿，過們負責包紮。屠戶邊說，邊熟悉用繩把骨頭捆起。

結算錢，鄭鵬把豬骨頭交給綠姝，自己撿起副估計斤豬徑直離開，遠遠還聽到些好事者背後說話：

起來着鮮，沒到強幹，個窮酸書。

就，賤肉也，連肉都起，拿骨頭回啃還算，連豬也，這得餓啊。

撿着豬還臉興樣子，這得寒碜啊。

衆言語，說話也刻放聲音，鄭鵬很堅定，依然面平淡腳步輕，反倒跟後面綠姝氣握緊拳頭，俏臉些發紅，裡替自爺值，時說麼，滿腹疑問，時麼說。

自爺，會肉瘋吧?

集離并遠，回後，綠姝剛問鄭鵬為麼撿沒豬，還沒開，鄭鵬卻先說話：綠姝，，順便把豬洗，把巴血洗掉，。

啊，爺，?

買點東，會就回。鄭鵬也等綠姝反應，個箭步沖。

豬豬骨，弄得好，配料能，鄭鵬隻能回購買。

綠姝着鄭鵬遠，隻能嘀咕着說句：爺，點回。

鹵制豬，需用到黃酒、鹽、糧、桂皮、角、丁、甘等配料，通過腌制、調制鹵湯、焯、鹵制、撥涼等過程，鄭鵬套成熟藝，鹵制問題，問題缺所需材料。

到雜貨糧油，鄭鵬開始頭痛起來，調料僅得憐，價格還吓得吓，就以糖為例，唐糖常見糖或冰糖，而種點黃饴糖，其實甘庶糖，據說唐太宗李世民遣使摩揭陀（今印度）取得熬糖法，形象太好，還種來自番所羅門糖，淡黃，起來純淨很，但價格貴，堆張就百文。

算袋裡錢，鄭鵬還選擇用唐自産饴糖，文買約兩。

僅糖，像胡椒這類都很貴，鄭鵬，胡椒唐以作為像貨币樣通貨，價值非常堅挺，讨價還價半，才從些願雜貨掌櫃裡讨把。

這還說很好話結果，掌櫃被鄭鵬纏得些煩，用話來說，于貫錢買賣向來參與，隻鄭鵬個秀才、讀書，還直說着恭維話，這才破例。

些材料以從集買到，而些材料集并沒，隻能到藥鋪購買，些算藥也算調料，隻能自己，些沒調料隻能憑自己限藥理識替代品。

為防止窺視，鄭鵬還故買幾種無關緊調料藥材。

以後就闖名堂，也怕模仿。

直折騰到太陽，鄭鵬這才勉強完成準備作。