昨夜偶然間刺史府廚聊起蘇記,兒‘羊肉泡馍’甚美,而且相較烤鴨更為價廉物美。
于某便自作主張,将廚敬老邀請過來。
羊肉泡馍碗過來文,當朝時最适過。
敬川說來原由,接着又喊來敬老向宛娘見禮。
刺史府庖廚敬老,見過宛娘。
敬老兩步,向宛娘拱見禮。
宰相門品官,刺史廚子也例,如此份程處亮、杜荷等面自然台面,但尋常百姓,也無比尊貴物。
宛娘沒到刺史府庖廚為會如此謙遜,滿疑惑屈回禮:女子宛娘見過敬廚神。
廚神敢當,折煞。喊某敬老即,府都這麼稱呼。
敬老便瞧見自主子态度。
公爺裡微私訪,這分借着私訪名義追蘇記娘子。
雖說宛娘份卑微,當得正。
但即便偏,也自己未來主,敢得罪。
敬兄長,适才郎君所說羊肉泡馍果真價廉物美,尋常百姓都得起麼?
宛娘客套過後,直奔主題。
如果真能既美,又實惠尋常,這绛州百姓就算福。
自然,碗羊肉泡馍,兩肉、兩馍,成本過文,售賣文,尋常百姓自然得起。
羊肉泡馍法,公爺教過,這屬于敬老最拿絕活之。
敬府仆役,俸最也貫,敬老當然以為誰都得起。
碼頭力辛勞也過賺得文,文餐還貴,敬兄長辦法将泡馍價格到文碗?
宛娘柳眉輕皺,再次擺慣憂國憂民模樣。
羊肉泡馍,勝湯汁,如果每份放幾片羊肉,文自然以。如若賓客歡加羊肉,單銅錢購買,文兩片即。
敬川忘羊肉乃全唐最貴肉類。
隻羊差得貫銅錢,斤羊肉更能賣到百至百文價。
如此價格,以嘗試。
宛娘最終同羊肉泡馍售賣。
後院裡衆忙碌起來。
起竈、、燒、切肉……
敬老藝比敬川熟練點半點。
旁打蘇才又開始自慚形穢。
自己也主廚,為何菜藝比郎君敬廚差如此。
郎君,為何幫忙?
宛娘見敬川指揮着敬老幹活,業務甚熟練。
敬老也樂得聽敬川指畫腳,還個勁兒點頭哈腰。
兩着份,兩處事風格反差強烈。
額……,獻醜如藏拙,廚藝精湛庖廚呢,某這點雕蟲技就師面班門弄斧。
敬川沒到女如此敏,連忙個理由搪塞。
以幫着燒!
宛娘堅持讓敬川幫忙搭把。
來,敬老來幫忙,屬于貴客。
敬川……半個自夥計。
兒讓貴客忙忙後,夥計卻動理。
好吧。
敬川讓敬老過來,就解放自己,沒到宛娘又成監,偷個懶兒都。
剛幫忙,敬老瞬間就驚着:……郎君,别添亂,這裡用着,給宛娘幫忙吧。
被敬老借機支開,敬川無奈攤攤,表示自己肯幫忙,需。
郎君,剛才敬兄長引之物何種器具,為何女子曾見過?
唐朝引遂、鐮等方式,差相當于級鑽取。
剛才敬老引用卻敬自制折子。
其造型很精緻,引也超級方便。
這讓宛娘為好奇。
個叫折子,由子絨制成,将種藏于筒之,用時隻需輕輕吹即,極為方便。
敬川将折子構造用途簡單介紹番。
至于更入原理,沒解釋。
别隻枚物,但其原理卻般以理解。
宛娘,這折子刺史府得,予枚用吧。
為敬仆役,第領就觀,聽方。
敬老此刻距離敬川、宛娘幾丈遠,而且底還幹着活。
但愣能聽到宛娘對折子興趣。
連忙将自己随帶着支送過。
宛娘也推辭,接過折子細細打量起來,還掀開蓋子,查裡面種:郎君,如此精巧之物,定費才能制得吧?刺史府果然能巧匠輩。
雕蟲技而已,據某所,刺史府正打制件根治绛州旱災神器,神器若問世,保绛州風調順,再用受幹旱之困擾。
敬川到接來架汾超車,無得炫耀句。
宛娘系百姓,故才特說句。
何神器?否告?宛娘果然開始好奇。
過幾便,現還便說。
倆随交談着,敬老等羊肉湯熬氣。
其氣烤鴨烤炙同,但同樣濃郁而誘,宛娘肚子都忍咕咕叫起來。
敬兄長,這羊湯何故如此氣撲?
炖羊肉、熬羊湯乃唐再普通過,但敬老熬制羊湯,甚獨特,種讓垂涎欲滴覺,宛娘忍湊詢問。
某這羊湯,用……,秘制料,隻炖肉,加入些許,保其美無比。
敬老差點說公爺秘制料。
還好及時收,舌頭就保。
兄長這樣頂級廚神,刺史福。
着陶鍋澤誘、氣撲羊肉湯,宛娘等由衷發陣贊歎聲。
敬老聽則極為汗顔。
正主就邊站着呢,這種誇贊根本就沒法接話。
郎君、宛娘稍等,某這就烙幾個烤馍,會兒們先嘗嘗。
敬老邊說着,開始揉面烤馍。
刻鐘夫,個面餅烙好,敬老習慣性将其端到敬川旁,敬川打着,敬老反應過來,這才又将烤馍羊湯端到宛娘。
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