零，退婚嫁給隔壁糙漢(隻螃蟹呀著）__說_綠

油炸冰溜子？！

李慧險些以為自己聽錯，用帕擦擦朵，确定沒堵之後繼續問遍。

“您好，請問您點麼？”

客逐漸暴躁，“油炸冰溜子，冰溜子！聽懂嗎？”

聽懂，把帕狠狠丢臉，這來砸場子吧！飯們好紅就來茬。

正當蠢蠢欲動時，林映牽制，“好，們這邊聽到，請問您還點别嗎？”

别？就這菜都夠摳破腦袋吧。客嘲諷，“再加碗米飯。”

方黔張哥後廚急得團團轉，們這油炸冰溜子到底啥，這裡冰溜子，再說冰溜子炸就化嗎？

其實林映也沒底，輩子過本叫作《闖關東》書，裡面寫到過這個菜，算東名菜，但沒過也沒見過。

“爸呢？”沒辦法時候總長。

“林廚，聽說供銷社來批鮮魚，特。”

這客來來，偏偏這時候來，擺着就欺負林映這個“兵蛋子”，過沒這麼好欺負。

“張哥，從後門個賣冰老爺買兩塊冰。”

冰買來，麼呢？

“，調面糊，放面、澱泡打，調到面糊變成黃為止。張哥把這個冰塊改刀成塊，最好像油條種形狀後裹面放進冰桶裡，注，免得全化。”

林映膽子，當真就像炸酥肉這麼把裹好面糊冰溜子丢進油鍋裡炸，其以為會濺熱油，躲得遠遠。

結果還真沒爆炸，等冰溜子從油鍋裡飄起來時，疾把冰溜子盛來，油炸冰溜子就這麼好。

着簡單，其實壓力給到掌握候，太旺冰溜子就化，太面酥脆，太旺冰溜子易化，太，面包酥脆。

“給客端，着給。”

們端著盤菜往堂，客也都好奇這菜到底麼，也都圍過來。

客就笑：“這拿炸油條還炸油餅來糊弄啊，們這個飯也過如此嘛，誰吹得這麼神，名副實。”