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《一品農門惡婆婆》第33章 小籠灌湯包(第2頁)

飯,衆忙活各自事,挑,喂雞喂雞,撿柴撿柴,洗

等忙活完,任芸帶領,開始學習制作灌湯包。

沒錯,任芸準備籠灌湯包。世閨蜜龍鳳胎最愛這個,經常“投喂”,所以便灌湯包。

都沒到這種,搜尋記憶也沒任何相關信息。

或許這個時代還沒現這種,也或許還沒傳到們這個方來。總之,放縣,也決定試試。

子分作,楊桃負責剁肉餡兒,林善言負責面,任芸則負責制作蔥姜指揮,林善止依舊被分派旁照果寶。

而林善舉,則被任芸派借蒸籠裡倒個舊蒸籠,但長期沒用,就發黴破爛到

林善舉負衆望,麻溜老林、羊嬸兒老趙媳婦,順利各借到個蒸籠。

遇到孫無賴,聽說借蒸籠,竟然也回個給。林善舉照收,統統拿回

對此任芸沒見,冤宜解宜結,既然化幹戈為玉帛,自然樂得其成。

豬肉剁成狀後,任芸開始調餡兒,加鹽、糖、醬油、胡椒拌勻,還偷摸加些雞精。随後分次加入蔥姜,順着個方向攪勻,讓肉漿分并起黏性後,再加入些事先空間裡買好麻油拌勻增

皮凍切碎,按比例加入肉餡,攪拌均勻後便最終湯包餡兒

邊,面拉伸揉搓成細長條,掐成個個面團,再将面團擀成約厘米直徑圓形,

餡兒皮都弄好後,就以開包。這也來說最困難步,因為,所以顧及到賣相,能弄破,捏褶子也細密而均勻,

夥兒難倒,湯包皮本來就很就給扯破,捏褶子更個比個醜。

着急,來。”

任芸倒很淡定,這玩兒急功得,隻能靠練練培養

而且也并非求每個都會包,隻兩個師也就夠然隻靠來包消。

“善止來試試?”任芸望向旁抱着果寶林善止。

林善止愣愣,好半晌,緩緩點頭。把果寶交給任芸,林善止洗完,也加入包包子軍。

因為包粽子事,任芸這次特觀察林善止。

裡,以為夥這玩面團,所以揪坨面團後,捏來揉好半

直到發現好像都使勁兒個帶好褶兒圓包,這才開始試着捏起包子。

任芸原本空茫神,漸漸變得專注起來……

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