夜幕臨，煙氣角彌漫開來。燒烤攤，烤爐散發着溫。老闆熟練将各類材串簽，齊排列烤網。

苗舔舐着物，瞬間冒滋滋油，伴随着噼裡啪啦聲響，氣逐漸溢。鮮嫩羊肉串炭炙烤，表皮變得黃焦脆，孜然與辣椒面均勻灑面，刺激着們嗅覺神經。

韭菜被烤得微微發蔫，翠綠帶着誘焦，每都飽含着煙。烤豆片均勻，咬嘎吱作響，鹹腔散開。

烤茄子則另番風，軟爛茄肉被劃開，鋪層濃蒜蓉，炭作用，蒜與茄子清完美融。客們圍旁，着啤酒，着燒烤，歡聲笑語回蕩夜裡。這燒烤攤，們暫時忘卻活疲憊，盡享受這充滿煙氣美好時，用美慰藉着自己靈。林對燒烤愛得沉。每當夜幕臨，頭巷尾燒烤攤開始散發誘氣時，林腳步總會自覺被吸引過。

簡陋卻充滿煙氣攤位，睛放盯着菜單，熟練點自己最愛羊肉串、雞翅韭菜。炭熊熊燃燒，烤架材滋滋作響，油脂斷滴落，濺起。像隻無形，緊緊揪林。

會兒，烤好物被端。羊肉串焦裡嫩，咬，鮮嫩羊肉與濃郁孜然氣交織；雞翅表皮黃酥脆，輕輕咬，肉骨分離，鮮嫩雞肉令陶醉；韭菜被烤得恰到好處，帶着獨特焦。林得滿嘴流油，臉溢着滿笑容。時而咬着串，時而灌冰啤酒，享受着這簡單又純粹樂。來，燒烤僅僅美，更活最溫、最滋慰藉，能讓疲憊都這煙氣消散得無無蹤。煙缭繞餐攤，韭菜盒子散發着誘氣。個個黃酥脆殼，泛着令垂涎澤，像被陽親吻過般。湊瞧，能到面皮微微鼓起褶皺，制作時留獨特痕迹，也溫度體現。

輕輕咬，咔嚓聲，酥脆皮瞬間裂開，緊接着，韭菜與餡料混濃郁撲而來。嫩綠韭菜，鮮靈，齒間迸發清爽氣息，與鮮嫩雞蛋其佐料完美融。雞蛋軟嫩，為這美增添份醇，各種餡料相互交織、相互映襯，共同譜寫曲覺交響樂。

溫熱韭菜盒子拿，傳遞溫度到裡。無論作為忙碌晨捷餐，還閑暇午後解饞，都能恰到好處滿蕾渴望。滿，僅來自于美本，更來自于這份傳統所承載活記憶，讓品嘗瞬間，仿佛回到些充滿煙氣溫馨時。