熟練将兩個雞蛋蛋清蛋黃分離,着蛋黃鮮豔橘紅,秦琅眉頭微微挑。
這雞蛋品質,倒比象更好。
起鍋燒油,蛋清鍋炒散後盛備用。
剩飯加入蛋黃抓拌均勻後鍋翻炒至粒粒分,再入炒散蛋清同翻炒。
着鍋嫩蛋清與裹滿蛋黃而呈現黃米飯交織起,秦琅略微失神。
“老爺子…”
或許因為午與周清交談時提到世師父緣故,此刻翻炒着蛋炒飯,又到對方。
這師父教
蛋炒飯回憶
沉浸回憶秦琅沒注到,位于額頂位置樞脈何時極細微芒點點閃動。
翻炒結束,秦琅炒鍋颠,鍋鏟帶,鍋細碎蛋炒飯便粒落飛入盤。
濃郁而醇蛋,已翻炒過程溢滿個廚,裝盤蛋炒飯每粒米飯都包裹着蛋液,粒粒分同時着肉見松軟。
嫩青蔥僅讓蛋炒飯彩更加鮮活,熱力激發蔥也交織蛋炒飯之,令這份醇幾分輕盈質。
刻,秦琅樞脈爆發璀璨芒。
額頂處陣滾燙,所未虛瞬間湧,令,瞬間暈過。
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“對啊…”
“為麼還沒…”
趙川雙背後,自廚來回動,翼時時抽動,仔細辨認空氣彌漫,而後皺着眉,幾分期待焦急之。
“麼沒?”正飯劉素雲拿起鍋鏟對準趙川,“老頭子,幫忙幹活就滾!”
準備餐之,趙川破荒提幫飯,還以為今挨兩頓罵,老夥迷途返。
現來,還得再罵頓。
“幹幹幹!”趙川縮縮腦袋,朝妻子讨好笑笑,步到池,“這菜洗對吧?”
說着,抓起菜,迅速開始刷洗。
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