郭欣算盤打着,這份契約雖然很部分限制自己資渠,但也并無好處。
汝芳齋背靠皇,資源銀子自會,這對于自己開展商業宏圖必。
并打算止步于此,酒肆如何能夠成為當朝第富戶?
這隻自己積攢脈第步。
世平代,最為百搭餐飲莫過于鍋。
很就開這個鍋,為别,而這樣面法且銀子來最個渠。
譬如羊肉,将其放冰窖凍成塊,再用刨肉器切成塊塊片,紅相間肉片放幾片,再放幾朵鮮菜葉,使見之則胃開。
而幾片肉成本過幾文,卻以賣文價格,謂極好斂财方法。
說到鍋,必然牛肉。
所幸昭朝對牛肉管控并嚴格,這裡,牛分為耕牛用牛,耕牛隻能之後報給官府,才能成物。
用牛則由專門養牛牧民養殖而成,佳,價格菲,供給達官貴們。
且據所,該昭朝目隻簡單清涮肉,這受衆都起飯百姓們,支起個鍋,裡面放滾燙開,面支起個柴竈,再圍着鍋擺滿滿。
客們涮些便宜素菜之類,再放入自己帶醬料,著飯着,以填飽肚子為目。
故鍋若打響第槍,定擺脫固印象,這就需用到之酒肆所結識楊。
作為美評論楊若能為自己鍋打響名号,從衆者隻會,會。
但這鍋選址必然也很,并非如同酒肆受衆般,而求定消費能力,所以定開鬧區,最好達官貴聚集府。
至于京,還後再涉,畢竟若步子邁太,隻怕會令所失望。
自作坊也就為鍋開業準備,以遠途運送蘸料都已經好,芝麻醬、牛肉醬、茱萸都裝陶罐裡,蓋放入張油紙用以防潮,且這些蘸料也以給酒肆客們自由調。
到這裡,郭欣幾分激動,若這個鍋開起來,這京搶。
以這次選址裝潢定慎,且鍋需掌櫃都得從買些,或者雇傭些世清、品性佳。
隻這些求每個都許銀子,若僅靠自己力量,細細算過筆賬,至等到末才能攢夠基本銀子。
但現自己個夥方,還們門自己,這義就樣,到這裡。
待送胡夫後,見莫霏霏還酒肆品著酸辣肥腸,便:霏霏掌櫃,綏甯開酒樓,但這個酒樓現樣,幾分特。
莫霏霏放筷子,擦擦嘴角紅油,,郭欣愧餐極具賦,總能發同卻又好,真難得見奇才。
如今又府開酒樓,若自己能分成,都以掙得盆滿缽滿,若能幫把酒樓開起來,酒肆分成對殿也交代。
莫霏霏着郭欣,示繼續說。
開個鍋,但與現百姓們鍋又些同,這針對定消費能力百姓,所以這個酒樓裝潢選址都分。
說罷,又将莫霏霏青鸾帶到後院,邊拿紙筆,邊解釋。
待聽完後,青鸾:這每筆都價錢定官府背景,若沒們汝芳齋幫助,就算到胡夫,也能搭麼銀子給所謂鍋。
也這個鍋若達到求,所費,所以若們願起開這個鍋,幫忙進選址裝潢,再到達官貴處宣傳,其由負責,往後盈利分們成。
莫霏霏蹙眉,問:成?隻這麼點嗎?
青鸾附:就,起碼給們成!
郭欣陷入沉默,成為對鍋絕對掌控權,若分給汝芳齋成,就失些太。
而且鍋切材秘方都由所提供,鍋未來運作也由負責,麼汝芳齋都應該拿到成利潤。
若汝芳齋拿莫霏霏恩挾,自己也定然願,畢竟恩恩,以讓利,但絕對能把掌控權交。
成否?
成,汝芳齋為提供定。
兩個聲音同時響起。
莫霏霏郭欣相視笑,這個條件兩都以接受。
但選擇定世清,過污點過錯。郭欣。
成交,回後拟定份完善契約之後再送來,否?
郭欣點點頭,契約若拟定讓滿,以改改再送回,反正對于鍋開業并着急,着急汝芳齋背後位皇子罷。
……
掌櫃,就任由郭欣拿成利?後殿麼交代?
必擔,殿邊自套說法,而且難辦法拿到成利潤?
掌櫃對郭娘子恩嗎?若以此為挾,郭娘子豈敢給讓利!
莫霏霏搖搖頭,:恩應用此時,若這裡用,給們成利,後再麼鮮玩,們還以作嗎?
青鸾受教點頭,:隻掌櫃恩用何處呢?
現願夥,就償還恩。
莫霏霏馬車向遠方,欣兒并非汝芳齋,隻拿這個方案,再通過胡夫或者方太儒搭橋梁,又誰願這個本萬利買賣呢?
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