憑麼能打?_農娘子美又嬌_穿越說_螞蟻文學
憑麼能打?
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能夠完把蛋糕來,蛋糕就已經成功半。
這個時代沒現成奶油,隻能自己。
好奶油制作辦法并難,沒機械化電氣化,比較耗費體力而已。
牛奶太好,這個時候沒奶牛,耕牛本來就,個靈耕牛加起來,都沒掌之數,沒牛,自然也沒奶。
所以隻能另辟蹊徑,用羊奶代替牛奶。
羊奶就比較好,子裡好幾戶都養羊,到誰母羊羊,分碗羊奶過來就。
打發奶油,雞蛋清必。
姜顧元元指導,把蛋清、蛋黃分離,把蛋清放入個寬容器裡,用筷子打發。
但蛋清表面浮起層細膩泡沫,加入定比例用油,羊奶糖,繼續打發。
把羊奶蛋清打發起,呈粘稠狀态,再繼續加入同等比例用油,羊奶糖,依然繼續打發。
如此連次,把蛋清羊奶完全打發,呈特别粘稠狀态,筷子挑起來時候會滴落,自制奶油就算制作完成。
進嘴裡又嫩又滑,又甜又。
姜從頭到尾動參與奶油制作過程,隻覺得這個變化特别稀奇。
從顧元元裡學到蛋糕奶油兩種品美制作方法,個興奮,開始對于給為奴為婢,裡尚且點抵觸緒,如今就消失無蹤。
曾戶千姐假,但熱愛廚藝也真。
族傾覆,淪為罪奴之後,姜渾渾噩噩,對活提起興趣。
廚裡美,激發對活熱。
姜現巴得顧元元能夠教給更美法。
過,自從把蛋糕奶油來之後,顧元元就沒讓其美。
倒讓姜覺得分惜。
轉,沈正淩進已經。
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