老秀才從讀書，歲頭考秀才，之後回回考舉，回回失敗。

這兩紀，自科舉無望，就裡辦個塾，收幾個孩子開蒙，也給自己掙個溫飽。

為雖然些古闆，卻還算公正。

沈正淩對顧元元決定沒任何見。

點頭：“娘子考慮得分周到，就讓正則塾裡開蒙。”

顧元元就：“準備準備，盡把正則送過。”

沈正則這會兒，個都暈暈乎乎，由偷偷用力，掐自己把，疼得“哎喲”聲叫喚來。

衆齊齊向。

沈正則紅著臉：“，就夢！”

衆忍笑聲來，沈正則被笑得好，睛亂瞄，就。

過飯，沈正淩李福裡分點菜籽回來，到後院把塊種。

順便拿蘿蔔、豆角回來。

福嬸給兩個蘿蔔，加把豆角，炒起來估計能兩盤，沈正淩給錢，福嬸收，還說反正自己裡種菜，本來也完。

午沒麼事，正好把昨買回來豬鹵來。

依然顧元元指揮，沈寶兒動。

把豬肺留來炒蘿蔔，其豬放進鍋裡焯，煮血沫髒東，然後撈洗淨瀝幹分。

蔥切段姜切片蒜拍碎，準備好角桂皮茴果等鹵料。

鍋裡油，蔥姜蒜鍋爆，豬鍋，放入胡椒椒茱萸起翻炒，放入适量鹽，醬油，倒入米酒除腥解膩。

炒至豬本湯汁現，倒入調好糖，再加入量清，滴兩滴醋進，蓋鍋蓋，依然燒開，然後轉焖煮。

煮至豬軟爛，撤竈膛裡，讓豬湯汁裡浸泡會兒，急着撈來，這樣才能充分入。

鹵制過程，濃郁已經從鍋邊溢來，止讓廚裡沈寶兒直吸氣，就連後院種菜沈正淩，都忍吸吸子，詫異往廚兩。：ayiwsk

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