茶點

正如王缺般，

藍玉囑咐，茶樓來茶點精緻如藝術品。

随着精緻菜品來，藍玉自動化講解員。

“這清荷酥，以霓裳瓣蜜餞為餡，酥皮烙刻蓮紋，甜度清淺膩，搭配翹英莊龍井凸顯茶湯鮮爽。”

“這玉凝，瓊脂凍包裹茉莉茶與碎銀，形如晨垂葉，配輕茗茶平衡微苦回甘。”

“這梅楂餅，古法腌漬蘇梅夾，餅面撒糖漬洛神，酸度亮，與正種煙熏形成層次碰撞，也最歡茶點。”

“赤霞果脯卷，曬幹樹莓、棠果裹入糯米紙卷，佐以輕乳酪塗層，适配駿眉蜜尾韻。”

“煙熏腿酥，沉玉野豬肉熏制後切丁，裹入千層酥皮烘烤，油脂豐潤，與普洱熟茶共飲解膩津。”

“……”

王缺聽得津津，齒津，欲開始漲。

藍玉着王缺很興緻模樣，也忍笑容：“以都隻菜品，若品翹英莊真正美，還得茶點。”

“嗯？這麼區别嗎？”王缺些好奇。

茶點菜品，又麼區别？

“翹英莊菜品雖然茶息息相關，但用料其實并包括茶。”

“而茶點，真用茶葉制作點。”

藍玉頗為自豪解釋着，

給朋友介紹本美，确實件很自豪事。

當然，美荒漠除。

“比如說這個，這茉莉烏龍茶酥餅，采用茉莉烏龍茶為基底，茶濃郁，酥。”

“再比如說這個，紅茶奶酥方，采用品紅茶為基底，奶酥層用椰子與紅茶碎混，對素者非常友好。”

“還這個，老茶戚風蛋糕，用煮制琥珀老茶湯替代牛奶，蛋糕體帶陳茶韻，适搭配銀羹。”

“……”

又通介紹。

聽得王缺連連驚歎。

翹英莊确實已經将茶玩樣。

璃港璃菜菜兩菜系。

王缺現覺得，翹英莊茶點菜系，也遑讓。

“哈哈，介紹這麼久，都忘記來飯。”

藍玉講着講着，忽然發覺現來參觀，來飯。